Giống táo Antonovka là một trong những loại phổ biến nhất trên lãnh thổ của Nga, Belarus, Ukraine trong một thời gian dài. Và nó nợ xuất hiện của nó cho hầu hết các phần không để nhà lai tạo, nhưng để người làm vườn-những người yêu thích. Nó thuộc về thể loại tuyển chọn quốc gia. Với mô tả và đánh giá của người làm vườn về giống này, bạn có thể tìm thấy bên dưới.
Mục lục
Lịch sử về sự xuất hiện của giống
Mặc dù phổ biến của nó, Antonovka thuộc về những giống, sự xuất hiện trong đó là không chính xác được biết đến. Người ta tin rằng cô ấy là ngẫu nhiên lai của một giống với một cây táo rừng hoang dại.
Người ta tin rằng cô đến từ vùng Kursk hoặc Tula. Giống này được mô tả lần đầu tiên vào năm 1848 bởi N.I. Krasnoglazov trong công việc của mình "Quy tắc của trái cây phát triển trong đất mở, nhà kính, nhà kính."
Năm 1896 S.V. Batov (sống tại thời điểm đó ở Tula) trình bày Antonovka của Tula (theo một cách khác, “Thần Khí”) tại triển lãm Nizhny Novgorod. Theo ông, cây táo có tên Antonovka thay mặt cho người làm vườn Anton, người lần đầu tiên mang nó ra trong thời cổ đại. Và cái tên "đồng" xuất hiện vì mùi thơm mạnh mẽ ("tinh thần") của quả.
Nhưng đồng thời, giống Antonovka không được mô tả trong bất kỳ đăng ký nào A.T. Bolotov (chỉ có bốn), trong đó có hơn 660 tên của các loại táo và lê. Và năm 1906 trong cuốn sách “Atlas of the Fruits” của ông A.S. Grebnitsky viết rằng Antonovka đã ly hôn trong một thời gian rất dài, nhưng nơi xuất xứ của cô ấy vẫn chưa được biết đến.
Để giải thích hai sự kiện khác nhau này, có một lý thuyết Antonovka trong sổ đăng ký Bolotov vẫn còn, nhưng dưới một tên khác. Trong những ngày đó rất khó để hiểu các giống, có sự nhầm lẫn trong tên của chúng. Cùng một nhà máy ở các vùng khác nhau có thể được gọi khác nhau. Và bản thân Bolotov không loại trừ khả năng đó.
Là một giống riêng biệt Antonovka được phân bổ vào thế kỷ 19.. Trong cuốn sách "Táo Nga" pomolog M.V. Rytov đã xác định và mô tả 17 giống. Và vào năm 1929, I.V. Michurin đã đề cập 26 “giống” của Antonovka. Năm 1981, trong ấn phẩm của E.N. "Danh mục các giống Apple" của Sedov nhấn mạnh rằng một số lượng lớn giống như vậy xuất hiện do sự phổ biến của Antonovka trong số những người làm vườn.
Giống Antonovka: vàng, imrus, bogatyr và các loại khác
Hiện tại dựa trên Antonovka thường tạo ra 25 giống. Trong số đó là:
- Vàng
- Imrus
- Bogatyr
- Ký ức của một chiến binh
- Anh đào
- Orlov
- Tình bạn của nhân dân
- Tháng ba.
-
- Bogatyr
-
- Anh đào
-
- Tình bạn của nhân dân
-
- Vàng
-
- Imrus
-
- Tháng ba
-
- Orlov
-
- Ký ức của một chiến binh
Vùng táo
Hôm nay Antonovka có thể được tìm thấy ở Moscow, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezhsky, Penza, Kaluga, khu vực Tula của Nga, cũng như ở Ukraine và Belarus.
Một số giống được trồng ngay cả ở Altai, Urals, Siberia và Viễn Đông.
Mô tả cây
Cây Antonovka mạnh mẽ, với một vương miện hình bầu dục. Theo thời gian, nó trở thành hình cầu và sắc màu rực rỡ. Các nhánh chính tăng lên và qua các năm mở rộng sang hai bên. Quá trình này bắt đầu đồng thời với đậu quả. Chi nhánh và chồi non được bao phủ bởi vỏ cây màu nâu.
Các lá có màu xanh lá cây tươi sáng, hình chữ nhật, răng cưa ở các cạnh. Trong khi hoa nở hoa lớn, màu trắng hoặc màu hồng nhuốm màu.
Đậu quả
Antonovka thuộc về giống mùa đông sớm hoặc cuối mùa thu. Thông thường các loại trái cây bắt đầu thu thập trong nửa cuối tháng Chín.. Antonovka thường dùng để chỉ những cây có hiệu quả nhất. Cây bắt đầu có trái sau 7-8 năm (sau khi vừa chớm nở). Trên gốc ghép lùn, vụ đầu tiên có thể được thu hoạch đã 2 năm sau khi lên bờ.
Các loại trái cây của Antonovka bình thường lớn với hình dạng tròn. Ở phần dưới của xương sườn được phát âm mạnh mẽ. Trong giai đoạn chín có màu xanh lục với màu vàng. Trong quá trình lưu trữ hoàn toàn màu vàng.Bản thân thịt là ánh sáng, ngọt ngào, với vị chua rõ rệt.
Vàng Antonovka cho chín có thể được quy cho ngay cả đối với giống mùa hè. Trái cây của cô ngọt ngào và mềm mại hơn. Táo cá nhân có thể đạt trọng lượng 160 gram. Và họ bắt đầu thu thập trong con ngựa của tháng Tám.
Năng suất và điều kiện hái quả
Số lượng táo tăng lên khi cây mọc. Có thể thu hoạch tới 200 kg trái cây từ một cây hai mươi tuổi. (200 kg / ha). Có những trường hợp khi từ một cây Antonovka thu được tới 500-1000 kg táo. Lúc đầu, đậu quả thường xuyên. Nhưng theo thời gian, nó trở nên định kỳ (hai năm một lần).
Trái cây Antonovka chín vào cuối tháng 9 - tháng 10. Sự tinh tế chính là để thu thập táo trước khi sương giá đầu tiên, và họ chín ở một nơi mát mẻ. Táo đã sẵn sàng để thu hoạch khi màu vàng nhạt xuất hiện trên màu của chúng, nhưng kết cấu vẫn dày đặc.
Để giữ trái cây lâu hơn, chúng phải được hái bằng tay.. Nếu bạn lắc cây, những quả táo sẽ rơi xuống và đánh bại trên mặt đất. Và ở những nơi này trong tương lai sẽ bắt đầu xấu đi.Thu thập các loại trái cây trong hộp gỗ hoặc giỏ, và xô nhựa sẽ làm.
Bộ nhớ của Apple
Ba lần giá trị của giống - thời lượng lưu trữthời hạn đạt 3 tháng. Với sự chăm sóc và điều trị thích hợp, giai đoạn này có thể tăng lên đến 4 tháng.
Sự khác biệt là thời gian lưu trữ phụ thuộc vào khu vực tăng trưởng. Ví dụ, táo được thu thập ở các vùng phía bắc được lưu trữ dễ dàng trong bốn tháng. Và theo thời gian, hương vị của họ chỉ cải thiện. Nhưng các loại trái cây từ các khu vực phía Nam xấu đi nhanh hơn.
Những lợi thế và bất lợi của giống
Trong số những ưu điểm chính của Antonovka là:
- Tốt khả năng thích ứng với các vùng khác nhau
- Cao năng suất
- Kháng bệnh và sương giá
- Cao khả năng bán quả
- Độc đáo hương vị và hương thơm
- Táo có thể được tiêu thụ tươi, ngâm và sau khi chế biến
- Các loại trái cây có một số đặc tính có lợi. là chất chống oxy hóa tốt.
Giống như tất cả thực vật, Antonovka có nhược điểm của nó:
- Đậu quả là định kỳ
- Trái cây không phải là tất cả các giống được lưu trữ trong một thời gian dài.
Thụ phấn
Antonovka là một cây tự bị nhiễm khuẩn, có nghĩa là nó cần thụ phấn. Phù hợp nhất cho mục đích này:
- Saffron Pepin
- Welsey
- Mùa thu sọc
- Anise.
Hạ cánh
Trong lãnh thổ lớn hơn của Nga, Antonovka được trồng cho đến cuối tháng Mười.. Trồng cây sau này có thể không có thời gian để ổn định. Nếu mùa xuân được lên kế hoạch, thì thời gian tốt nhất cho nó là vào cuối tháng Tư. Trong trường hợp này, nơi để cây giống tốt hơn để chuẩn bị vào mùa thu.
Các lỗ được chuẩn bị với kích thước khoảng 1 mét đường kính và lên đến 80 cm chiều sâu. Điều này được thực hiện một vài tuần trước khi hạ cánh. Điều này sẽ giúp cây con lấy rễ dễ dàng hơn, để cây sẽ bắt đầu có trái sớm hơn.
Trong khi trồng, cỏ được đặt ở đáy hố và nó được tưới nước tốt. Một chốt được chèn vào có độ dài cao hơn mức của đất. Một lớp đất màu mỡ với phân bón (khoáng và hữu cơ) lên đến 20 cm cao được đổ lên trên, sau đó cây con được hạ thấp và phủ đất.Đồng thời bạn cần phải cẩn thận với rễ, để không làm hỏng chúng. Để có được tất cả các chất dinh dưỡng cho rễ, loại bỏ tất cả các lá từ cây con.
Trong mọi trường hợp không nên chôn cổ rễ. Khi cây giống gần như hoàn toàn lấp đầy, nó là cần thiết để kéo nó lên một chút. Do đó, cổ rễ sẽ tăng nhẹ trên mặt đất, và sẽ không có không khí giữa rễ. Cây giống gắn với một cái chốt. Tiếp theo, đất được tưới nhiều nước. Trong tháng đầu tiên hoặc hai tuần được tưới nước.
Cây giống Antonovka được trồng cách nhau hơn 1 mét.
Chăm sóc
Antonovka phát triển tốt ngay cả ở những vùng đất khan hiếm, nơi mà các vấn đề làm vườn thường phát sinh. Nhưng một cách tự nhiên, họ cần sự chăm sóc đúng đắn.
Sau khi mưa lớn, đất gần cây cần được sục khí.. Điều này có thể được thực hiện với dĩa thông thường hoặc với một thanh kim loại, chỉ cần xuyên mặt đất đến độ sâu 30 cm.Trong một khoảng thời gian hạn hán và nhiệt độ cao, Antonovka nên được tưới nước dồi dào mỗi tuần một lần.
Trong năm đầu tiên của cuộc đời, cây con đặc biệt quan trọng trong việc chăm sóc thích hợp. Nó bao gồm một số bước đơn giản:
- Top mặc quần áo phân bón
- Bảo vệ từ bệnh và sâu bệnh
- Đất nới lỏng pristvolny vòng tròn và loại bỏ cỏ dại
- Kịp thời tưới nước
- Đúng cắt tỉa.
Một quá trình quan trọng khác là mulching. Đối với cây trưởng thành hơn, có thể gieo thân cây với phân xanh.
Bón phân
Để có trái cây tốt hơn, cây táo cần được cho ăn 4 lần một năm:
- 1 đầu mặc quần áo. Vào mùa xuân, trước khi ra hoa, Antonovka được cho ăn bằng urê với số lượng 50-500 g, tùy thuộc vào kích thước và tuổi cây. Phân bón được trải trên đất dưới gốc cây.
- 2 mặc quần áo. Với sự ra đời của hoa, bồ tạt và phân lân, bùn và urê được áp dụng.
- 3 mặc quần áo được thực hiện bởi phân bón nitơ trong quá trình chín trái cây.
- 4 mặc quần áo sau khi thu hoạch. Mang kali và phốt pho.
Cắt và hình thành vương miện
Đồng thời với mặc quần áo Vào mùa xuân bạn cần phải cắt vương miện. Làm điều đó một vài tuần trước khi mùa sinh trưởng.Đồng thời, cành khô và hư hại, chồi hoang dã được thu hoạch, tỉa thưa vương miện.
Bảo vệ chống dịch bệnh và sâu bệnh
Antonovka, giống như tất cả các loài thực vật, yêu cầu bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Để làm điều này, sử dụng karbofos 0,1% hoặc rovikurt 0,1%. Một chút sau, khi thận xuất hiện, sử dụng chất lỏng Bordeaux 3%. Cô ấy, chỉ trong một nồng độ 1% được sử dụng để chống lại các bệnh trong quá trình rụng cánh hoa. Với mục đích tương tự, đồng oxychloride 0,4% cũng được sử dụng. Tất cả các phương pháp điều trị bằng thuốc trừ sâu được thực hiện tốt nhất vào buổi tối, trước khi mặt trời lặn. Điều trị ban đêm được cho phép nếu không có sương. Lá rụng được thu hoạch và đốt cháy.
Sâu bướm và mọt xuất hiện trên cây được thu hoạch bằng tay và bị phá hủy. Wasp-tay đua sẽ giúp đỡ từ côn trùng gây hại. Cây dù (ví dụ, thì là), trồng gần cây táo, sẽ giúp thu hút chúng vào cây.
Hương vị độc đáo và hương thơm, khả năng chống sương giá, thời hạn sử dụng lâu dài - đây là những đặc điểm chính thu hút người làm vườn. Mặc dù sự xuất hiện của giống mới giống táo, Antonovka vẫn là một trong những giống phổ biến nhất và được yêu thích nhất.