Khi nào thu thập táo để lưu trữ? Và làm thế nào để làm điều đó đúng
 Cách thức và thời điểm thu thập táo để lưu trữ cho mùa đông: mẹo

Chủ sở hữu nhà riêng thường có một vườn cây ăn quả nhỏ ở cuối vườn. Điều này làm cho nó có thể sử dụng trái cây hữu cơ, đặc biệt là táo, trong suốt mùa đông.

Nhưng với sự xuất hiện của mùa thu, những câu hỏi sau đây được sản xuất bia: khi nào thu hoạch? Làm thế nào để có được quả chín từ ngọn cây? Có thiết bị đặc biệt nào không?

Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này trong bài viết của chúng tôi.

Làm thế nào để xác định đúng thời điểm để loại bỏ các loại táo muộn từ cây

Bạn có thể bắt đầu chọn táo giống mùa thu Tháng 9-tháng 10. Điều chính là phải kịp thời trước khi bắt đầu sương giá, nhưng không muộn hơn một tháng trước khi bắt đầu sương giá kéo dài.

Nếu quá muộn để bắt đầu thu hoạchthì bạn có thể làm hại cây. Cụ thể là:

  • tăng tần suất đậu quả;
  • giảm sức đề kháng sương giá của cây;
  • giảm phát triển mạnh mẽ vào mùa xuân.
 Bạn có thể thu thập táo để lưu trữ vào tháng 9 hoặc tháng 10
Bạn có thể thu thập táo để lưu trữ vào tháng 9 hoặc tháng 10

Vào thời điểm thu hoạch, táo phải chua và cứng. Điều này sẽ kéo dài tuổi thọ của họ. Tùy thuộc vào giống, táo sẽ đạt được sự trưởng thành của người tiêu dùng sau 2-3 tháng.

Các loại táo thu hoạch không được phép chín. Trái cây như vậy được lưu trữ tồi tệ hơn. Thu hoạch trước thời hạn sẽ không đạt được hương vị và màu sắc chính xác, và cũng bắt đầu nhăn.

Độ chín có thể tháo rời của quả táo được xác định bởi một số chỉ số:

  • tuổi trái cây - bạn cần phải biết bao nhiêu thời gian đã trôi qua kể từ khi bắt đầu ra hoa, để đưa vào tài khoản nhiệt độ không khí trong giai đoạn này;
  • kích thước của quả táo;
  • màu chính và bề mặt của quả;
  • màu hạt;
  • mật độ của bột giấy của quả;
  • hàm lượng tinh bột.

Xác định thời gian thu hoạch trên các tiêu chí này chỉ có thể là chuyên gia. Người làm vườn nghiệp dư sẽ là đủ xem xét các tính năng như vậy:

  • một số lượng lớn các loại trái cây có được một đặc trưng màu sắc của một giống cụ thể;
  • trái cây được tách ra khỏi thân cây;
  • hạt táo mùa đông đã trở thành màu nâu;
  • táo chua và cứng.

Nếu trong thời tiết bình tĩnh, bình tĩnh, một lượng nhỏ trái cây không có vết thương và bệnh tật có thể nhìn thấy sẽ nằm dưới gốc cây nó cũng là một tín hiệu để bắt đầu thu hoạch.

Việc thu hoạch kịp thời các giống táo mùa đông là chìa khóa để chín chín trái cây, trong đó thịt trở nên lỏng lẻo, hương vị được cải thiện, hương thơm được tăng cường và đặc tính màu của giống xuất hiện.

Điều khoản thu hoạch các giống khác nhau để lưu trữ

Antonovka bình thường

Phát triển trong khí hậu ôn hòa và ẩm ướt. Nó có khả năng chống lại sương giá nặng và hư hỏng. Cây cao với vương miện nhánh.

Antonovka sẽ hài lòng với những quả táo đầu tiên đã được 5-8 năm. Dồi dào đậu quả mỗi năm. Táo oval-hình nón có trọng lượng 100-200 gram. Thịt có màu trắng, ngon ngọt, vỏ có màu vàng xanh.

Trái cây trưởng thành có thể tháo rời - từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Sự trưởng thành của người tiêu dùng đến trong một tháng. Trong tủ lạnh, trái cây được lưu trữ cho đến giữa mùa đông, và trong tầng hầm thời hạn sử dụng được mở rộng cho đến đầu mùa xuân.

 Táo đa dạng Antonovka được thu thập để lưu trữ vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10.
Táo đa dạng Antonovka được thu thập để lưu trữ vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10.

Anise

Được biết là hoa hồi hồi sinh và hồi màu xám hoặc sọc. Cây ăn quả đông cứng với một chiếc vương miện tròn. Nó chịu được hạn hán.

Cây táo bắt đầu bực tức ở tuổi năm. Năng suất, nhưng quả là nhỏ, trong khoảng 65-90 gram.

Vỏ quả có màu xanh lục nhạt với màu hồng đỏ, và hoa hồi có màu đỏ hơi đỏ và đỏ ửng đỏ. Thịt có vị ngọt và chua, đậm đặc, trắng.

Để thu hoạch hoa quả của hoa hồi đỏ tươi sẵn sàng vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Thời hạn sử dụng của trái cây là 3 tháng.

Sự trưởng thành có thể tháo rời của các giống nho hồi Kéo dài từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Nhiều loại táo này được giữ đến tháng 3.

Jonathan

Srednerosly cấp. Thích đất màu mỡ ẩm. Trái cây vừa, tròn, có trọng lượng 100-150 gram. Vỏ có màu xanh lục với màu đỏ sẫm của màu đỏ sẫm.

Thập kỷ thứ hai của tháng 9 là thời điểm tốt nhất để thu thập táo để lưu trữ. Nếu điều kiện bảo quản được đáp ứng, vụ mùa có thể kéo dài đến tháng 5.

 Quả táo của Jonathan được thu hoạch trong thập kỷ thứ hai của tháng Chín.
Quả táo của Jonathan được thu hoạch trong thập kỷ thứ hai của tháng Chín.

Bogatyr

Cây đạt chiều cao 2-3 m. Trái cây xảy ra ở 5-6 năm. Các lớp khác nhau trong fructification sớm và năng suất cao.

Táo có màu xanh nhạt, trong khi vàng. Trái cây ngọt và chua, thịt chắc khỏe.

Thu hoạch có thể là vào cuối tháng Chín. Với dung lượng thích hợp, trái cây có thể tồn tại đến tháng 5.

Aport

Cây cao với hình tròn tròn rộng. Sức đề kháng trung bình với nhiệt độ thấp. Vụ thu hoạch đầu tiên sẽ xuất hiện vào khoảng 6-7 năm. Năng suất thấp được bù đắp bởi các loại trái cây lớn có trọng lượng lên đến 0,5 kg.

Trái cây với các cạnh yếu, thu hẹp đến đỉnh. Thịt là ngon ngọt, lỏng lẻo và trắng.Nó có vị ngọt và chua.

Apple chọn rơi vào tháng Mười. Trong điều kiện bảo quản phù hợp, trái cây sẽ vẫn còn cho đến tháng Ba.

 Quả táo phân loại được thu thập để lưu trữ trong tháng Mười
Quả táo phân loại được thu thập để lưu trữ trong tháng Mười

Quy tắc thu thập táo vào mùa thu để bảo quản mùa đông

Thu hoạch chỉ được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô.. Trái cây phải khô. Táo ướt dễ chịu hơn với nhiều loại bệnh khác nhau.

Bắt đầu loại bỏ quả từ các nhánh thấp hơn. Sau đó tiếp tục chọn táo từ nhánh giữa, dần dần di chuyển lên đỉnh của cây. Điều này sẽ cho phép bạn thu hoạch mà không bị mất.

Đừng tìm cách thu hoạch táo trong một ngày. Đầu tiên, thu hoạch ở phía nam, nơi quả chín nhanh hơn một chút. Sau 2-3 ngày, bắt đầu thu hoạch quả ở phía bắc của cây.

Nó là mong muốn thu hoạch cây trồng trong găng tay vải mềm, mà sẽ ngăn ngừa tổn thương da.

Khi thu hoạch để lưu trữ trái cây để lưu trữ không có cách nào để lắc cây. Mỗi quả táo phải được chọn cẩn thận cùng với thân cây.

Khi thu hoạch cố gắng không để phá vỡ các chi nhánh. Điều này sẽ dẫn đến sản lượng thấp hơn vào năm tới. Không thể ném trái cây thu thập được. Họ cần phải được đặt cẩn thận trong các thùng chứa đã chuẩn bị trước.

Làm thế nào để thu hoạch cây trồng từ cây táo: chọn đúng công cụ

Cách dễ nhất để thu hoạch là hướng dẫn sử dụng fetus lắp ráp. Nhưng điều này không phải lúc nào cũng có thể do chiều cao và sự lan rộng của các nhánh cây.

Để không làm hỏng cành cây, leo cây không được khuyến khích. Nên sử dụng thang hoặc thang.

 Tốt hơn là chọn táo bằng tay từ thang hoặc thang, dùng găng tay
Tốt hơn là chọn táo bằng tay từ thang hoặc thang, dùng găng tay

Để thu hoạch từ độ cao, bạn cần áp dụng các công cụ đặc biệt. Việc ăn táo là không quan trọng, điều quan trọng là thiết bị này đáp ứng các tiêu chí nhất định:

  • giữ chặt quả;
  • cao;
  • không làm tổn thương quả;
  • thoải mái khi sử dụng.

Trong các cửa hàng cho khu vườn và khu vườn cung cấp một số lượng lớn các hình dạng khác nhau và vật liệu của vắt trái cây. Stalker - đây là công suất với các khe để sửa chữa thai nhi và sự tách biệt an toàn khỏi thân cây. Hãy tưởng tượng một số người trong số họ.

Thiết bị Tulip

Làm bằng nhựa bền. Nó có hình dạng của một chiếc kính với cánh hoa tròn. Một tay cầm dài được gắn vào đáy của nó.

Khi thu hoạch trái cây nên rơi vào ly, và thân cây của nó sẽ được đặt giữa các cánh hoa.Để tách quả ra khỏi cành, tất cả những gì còn lại là xoay hộp thu thập sang một bên.

 Tulip ripper làm bằng nhựa, có một tay cầm dài
Tulip ripper làm bằng nhựa, có một tay cầm dài

Collet hái trái cây

Được làm từ dâyđó là một ống nhựa. Tại các đầu của dây được uốn cong trong một vòng tròn. Thông qua các vòng dây, dây câu được luồn, điều khiển cơ chế.

Quả táo được đặt ở trung tâm của người thu gom và được kéo qua vạch. Kết quả là dây được kết nối từ phía trên và trái cây bị mắc kẹt. Nó vẫn chỉ để xoay thiết bị và xé táo.

Với chụp. Thích hợp cho việc thu thập các loại trái cây nhỏ bị bắt bởi các bộ phận bằng nhựa. Họ có sự xuất hiện của một bàn tay ba ngón.

Với sự giúp đỡ của một đòn bẩy mà là trên tay cầm kính thiên văn, các khoang được đóng lại và quả táo nằm bên trong thiết bị. Nó vẫn chỉ để xé trái cây ra khỏi cành.

 Collet pursuers đi kèm với một cái túi, với một cái kẹp
Collet pursuers đi kèm với một cái túi, với một cái kẹp

Túi thu gom. Với thiết bị này, bạn có thể chụp nhiều loại trái cây cùng một lúc. Túi được gắn vào một hình tròn với cánh hoa thiếc, phục vụ như một con dao. Và cũng là người nắm giữ xử lý fastens.

Nó vẫn chỉ để cắt quả táo, mà sẽ rơi vào túi và không bị hư hỏng.

Thiết bị hái trái cây

Fruit Picking Device - thiết bị mới nhất để thu hoạch. Nó là một cột dài kéo dài 3 mét.

Một secateur được gắn vào cuối của nó, và điều khiển của nó nằm ở đầu kia. Chiều dài của lưới neo kèm theo. Sau khi cắt táo rơi vào lưới và cuộn dọc theo nó thẳng vào bàn tay của bạn.

 Fruit Picking Device - thiết bị mới nhất và thuận tiện nhất để thu thập táo
Fruit Picking Device - thiết bị mới nhất và thuận tiện nhất để thu thập táo

Làm thế nào bạn có thể làm cho một thiết bị để loại bỏ các loại trái cây từ đầu với bàn tay của riêng bạn

Từ các công cụ và công cụ ngẫu nhiên, có thể độc lập tạo ra một thiết bị để hái táo.

Chai nhựa 2 l cắt thành hai nửa. Nó sẽ lấy một phần của chai với cổ.

Một khe hình nêm được thực hiện trên đường rạch, với sự giúp đỡ trong đó cuống sẽ được tách ra khỏi chi nhánh. Gắn một cái que có chiều dài theo yêu cầu vào cổ chai.

Cùng một chai hai lít được lấy., nhưng bạn không cần phải cắt nó. Một cột dài được gắn vào cổ. Một vòng tròn được cắt ở giữa. Nó có đường kính lớn hơn vài centimet so với những quả táo bị loại bỏ.

Trong vòng tròn cắt, một vết rạch hình chữ V được thực hiện với phần sắc nét đến cổ.Loại bỏ các cây trồng với một thiết bị đóng cửa, táo không có khả năng rơi ra và bị hư hỏng.

 Để làm một giỏ trái cây cho táo, bạn cần một chai nhựa hai lít
Để làm một giỏ trái cây cho táo, bạn cần một chai nhựa hai lít

Trong một chai nhựa có thể tích 2 lít, cắt đáy. Từ cùng một phía với sự giúp đỡ của kéo chúng tôi tạo thành cánh hoa, trong mỗi chúng ta làm cho hai lỗ. Chúng tôi luồn dòng qua cổ, sau đó đi qua từng lỗ một lần và ra ngoài qua cổ.

Kết quả là, bạn sẽ nhận được một chai, từ cổ mà hai đầu của dòng đi. Chúng tôi buộc chặt cổ của bất kỳ người giữ trên trang trại một cái rỗng ở giữa (bạn có thể sử dụng một tay cầm lau). Chúng tôi đi qua nó một dây câu.

Vào thời điểm thu hoạch bạn cần đặt trái cây ở giữa chai và kéo dòng. Đồng thời, các cạnh của chai sẽ co lại và sẽ không cho phép một quả táo rơi ra. Sau khi xoay tay cầm của thiết bị, quả sẽ tách ra khỏi cành.

Nhẫn với một chai nhựa và thanh:

Tóm tắt ở trên, chúng ta có thể kết luận rằng nó không đủ để chăm sóc cây táo cho một vụ thu hoạch lớn để bảo quản.

Cũng vậy Điều quan trọng là phải tính đến sự đa dạng của táo, xác định rõ độ chín có thể tháo rời của quả táo của các giống muộn, quy tắc để thu thập trái cây số lượng lớn, quyết định một thiết bị để thu hoạch.

Chỉ bằng cách kết hợp tất cả điều này thành một tổng thể, bạn sẽ có thể thỏa thích gia đình của bạn với táo hữu cơ tự chế trong suốt mùa đông và mùa xuân.