Cherry mọc trên hầu như mọi homestead và mùa hè cottage. Berry nở hoa yêu thích của người làm vườn sớm hơn những chiếc lá đầu tiên xuất hiện.
Người ta tin rằng việc nở hoa của anh đào tượng trưng cho sự thuần khiết của cuộc sống. Đó là lý do tại sao trong một số hình ảnh của các em bé Madonnas đang cầm quả anh đào trong tay của họ.
Quả mọng màu tím và đỏ chín không chỉ đẹp, mà cực kỳ có lợi cho cơ thể. Một bà nội trợ tốt phải lưu trữ quả mọng cho vụ thu hoạch tiếp theo.
Mục lục
Làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng loại bỏ xương từ anh đào ở nhà?
Thu hoạch anh đào cho mùa đông là tốt hơn mà không có đá, vì chúng chứa một lượng nhỏ chất biến thành axit hydrocyanic. Ngoài ra, nó là thuận tiện hơn để sử dụng anh đào, nấu bánh ngọt và các món ăn khác mà không có đá.
Có nhiều cáchLàm thế nào để nhanh chóng loại bỏ xương:
- bằng tay, với sự giúp đỡ của gậy, clip và các thiết bị khác;
- bán cơ khí. Thích ứng, với sự giúp đỡ của berry được chèn vào một lúc và một xương được đẩy qua;
- cơ khí. Các anh đào được đổ vào một container và bằng cách nhấn đòn bẩy xương được lấy ra từ bột giấy của họ;
- thiết bị điện để tách các hố.
Dựa trên số lượng thu hoạch, mong muốn và thời gian rảnh, các bà chủ tự quyết định điều chỉnh họ cần để loại bỏ các drupes không cần thiết.
Rỗ tay
Các bà nội trợ khuyên bạn nên lấy xương với sự trợ giúp của các công cụ có sẵn:
- mở kẹp giấy hoặc ghim. Cầm quả mọng bằng các ngón tay của bạn, móc cuống từ phía thân và lấy xương. Ưu điểm của phương pháp này là lỗ trên quả mọng chỉ ở một bên và anh đào mất ít nước hơn. Đồng thời, phải mất rất nhiều thời gian, tay bị bẩn với nước ép anh đào;
- với một cây gậy nhọn. Một quả anh đào bị thủng bằng một thanh nhọn và một cái xương bị đẩy. Quá trình này là khá mất thời gian, ngoài ra, nhiều nước chảy ra so với phương pháp đầu tiên;
- với một cái que và chai có cổ hẹp. Đặt một quả mọng lên cổ chai và đẩy xương qua một cái que. Xương rơi vào chai, anh đào vẫn còn trên cổ. Một cách khá độc đáo, nhưng rất nhiều nước chảy ra ngoài. Phải mất rất nhiều thời gian.
Ba cách để nhanh chóng loại bỏ một xương từ một anh đào!
Các thiết bị bán cơ khí để xóa quả mọng
Phương pháp bán cơ học là một thiết bị để ép xương. Các thiết bị giá cả phải chăng.
Kostodava được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất. Mẫu kostodav tiên tiến - máy nhà sản xuất Trung Quốc Loại bỏ anh đào. Nó cho phép bạn đồng thời làm sạch sáu quả mọng.
Cherry được đưa vào container đặc biệt tròn với một cái lỗ bên dưới xương. Dưới đây là một thùng chứa kín, nơi xương được ép ra và nước trái cây được thu thập.
Phần thứ hai của thiết bị là một nắp trên đó có sáu thanh kim loại với các mẹo lởm chởm.
Nắp được hạ xuống và 6 viên đá được vắt ra ngay lập tức.. Thuận tiện, tốc độ của quá trình tăng lên và nước trái cây không lây lan, nhưng được thu thập trong một thùng chứa.
Thiết bị làm sạch cơ khí
Phương pháp cơ học chiết xuất từ quả anh đào là quả mọng được đổ vào bình chứa. Với sự giúp đỡ của máng xối, người ta di chuyển đến tổ để làm sạch.
Đá được loại bỏ bằng cách nhấn đòn bẩy đầu và rơi vào một thùng nhựa. Berry qua một cái máng khác rơi vào một cái bát riêng biệt.
Tất cả các thành phần nhựa của thiết bị đều được làm từ nguyên liệu thực phẩm đã được thử nghiệm. Các bộ phận kim loại, ví dụ, các thanh đùn, từ kim loại không bị oxy hóa.
Hãy xem xét một số mẫu:
- Cherry Corer. Nhà ở bằng nhựa thực phẩm. Thanh kim loại bằng thép không gỉ. Nhỏ gọn, được trang bị một thiết bị đặc biệt để sửa chữa trên bề mặt ở dạng chèn silicone. Dễ dàng để làm sạch và lá không có dấu vết của nước trái cây trên bàn;
- Cherry và Olive corer. Nó khác với phiên bản trước của vật liệu nhựa cấp thực phẩm. Nó là mờ, cho phép bạn theo dõi quá trình và kiểm soát nó;
- Anh đào Leifheit. Nhà sản xuất Đức. Nguyên tắc hoạt động như với tất cả các máy cơ khí. Khác nhau trong một đột quỵ mềm mại hơn của đòn bẩy và một container trong suốt để thu thập đá.
Máy cơ khí để tách hố từ anh đào rất nhiều đẩy nhanh quá trình chế biến quả anh đào. Không để ô nhiễm, nước ép chảy vào thùng chứa.
Thuận tiện để sử dụng, an toàn. Bạn có thể tin tưởng cháu của bạn hoạt động thú vị này. Có sẵn ở một mức giá. Dễ rửa. Trong một giờ với các thiết bị này bạn có thể xử lý một xô anh đào.
Cherry Picker
Máy tách điện
Máy điều khiển bằng điện để loại bỏ hố từ anh đào và anh đào được sử dụng thường xuyên nhất cho khối lượng lớn.
Nguyên tắc của máy: quả mọng được đổ vào máng xối rộng, nơi nó được phân phối liên tiếp. Thông qua máng xối anh đào rơi trên một trống quay, nhựa hoặc kim loại.
Trống được cung cấp hốc để sửa anh đào. Đồng bộ với sự chuyển động của các thanh kim loại trống được hạ thấp, đẩy xương.
Quả mọng vẫn còn trên thanh răng, sau đó nó được gửi đến một container thu thập. Quá trình này liên tục..
Trống được đóng bằng vỏ kim loại có thể tháo rời. Tất cả các bộ phận của thiết bị đều được làm bằng hợp kim thực phẩm không gỉ. Dễ dàng để làm sạch, bộ phận tháo rời và rửa.
Chi phí thiết bị điện Đáng kể khác với máy rỗ cơ khí.
Máy rỗ cho anh đào, anh đào và anh đào mận 100 kg / giờ, Uzhgorod. Thích nghi để loại bỏ các hố của đường kính khác nhau. Xử lý lên đến 100 kg / giờ. Màng trống bên trong được làm bằng nhựa. Vụ án gấp.
Máy Đức để loại bỏ đá Shelden. Năng suất là 70-90 kg / h. Nguyên tắc hoạt động là như nhau, được trang bị thêm các bồn chứa bằng thép không gỉ để nhận quả anh đào.
Cherry nghiền như một phương tiện để tách thịt
Để chuẩn bị tinh khiết cherrye bạn có thể sử dụng máy xay hoặc máy xay sinh tố. Nó là đủ để hơi xoắn quả để tách chúng ra khỏi đá. Sau đó lau qua một cái chao.
Các xương sẽ vẫn còn trong một chao và khoai tây nghiền trong một container. Nó biến ra mousses đẹp và thạch.
Ưu điểm và nhược điểm của thiết bị phế liệu
Mỗi phương pháp trong số này giúp chiết xuất xương từ quả anh đào. Xem xét về điểm mạnh và điểm yếu.
Rỗ tay:
- công đức: không yêu cầu bất kỳ chi phí bổ sung nào. Pierce anh đào ở một bên, kết quả là một quả mọng ngon ngọt hơn;
- bất lợi: mất một thời gian dài. Nước trái cây rắc xung quanh nơi chế biến, tay bẩn.
Phương pháp bán cơ: không khác nhiều so với hướng dẫn sử dụng, chỉ có một quá trình tăng tốc nhỏ.
Phương pháp cơ khí của rỗ:
- phẩm giá: cho gia đình của bạn là lựa chọn tốt nhất. Máy không tốn kém. Tăng đáng kể tốc độ của quả chế biến. Nước trái cây không lây lan và không giật gân. Thuận tiện để sử dụng. Nhỏ gọn và dễ lau chùi;
- thiếu sót. Đôi khi quả mọng tích tụ trong cơ chế cho ăn và phải được sắp xếp bằng tay.
Thiết bị điện để loại bỏ xương:
- phẩm giá. Tốc độ và khối lượng xử lý chắc chắn là lợi thế chính của thiết bị;
- thiếu sót. Giá cao Để sử dụng tại nhà không cần phải mua các thiết bị như vậy, nhưng nó là hợp lý cho các ngành công nghiệp nhỏ, quán cà phê,nhà hàng, v.v.
Cherry là loại quả mọng phổ biến nhất. Nó có đặc tính chữa bệnh. Quả mọng chứa nhiều axit amin, nguyên tố vi lượng và pectin.
Cherry rất hữu ích trong bất kỳ hình thức xử lý. Mứt anh đào đọng trong mùa đông sẽ nhắc nhở những ngày hè trong cả nước. Nước ép anh đào sẽ bổ sung cho cơ thể các vitamin, vào mùa đông và mùa xuân.
Anh đào đông lạnh sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho bánh nướng tự làm, do đó, các công cụ để loại bỏ đá sẽ hữu ích cho mọi bà chủ.