Lựu ở phương Đông được gọi là vua của các loại trái cây không chỉ cho sự xuất hiện của thân cây trong hình dạng của một vương miện, mà còn cho các thuộc tính hữu ích và chữa bệnh của nó. Các nhà khoa học thực vật phân loại quả lựu như một quả mọng. Trong làn da dày đặc của nó có từ 400 đến 900 hạt ngọt chua ngọt của màu đỏ với những viên đá có đường kính từ 9 đến 18 cm.được ăn bởi con người.
Mục lục
Calo lựu và giá trị dinh dưỡng của nó
Lựu nuôi dưỡng cơ thể con người với nhiều chất hữu ích và nguyên tố vi lượng, có hàm lượng calo thấp. Trong 100 gram thai nhi chứa khoảng 72 calovà trong 100 gram nước lựu tươi - tổng cộng 64 calo. Nếu một trái cây nặng khoảng 200 gram, sau đó ăn nó hoàn toàn, một người sẽ chỉ nhận được 144 calo, đó là hữu ích cho những người có trọng lượng dư thừa.
Mặc dù hàm lượng calo thấp, lựu có giá trị dinh dưỡng đáng kể. Trong 100 gram Hạt lựu chứa: 14-15 gram carbohydrate bởi 0,6-0,7 gram protein và chất béo. Quả lựu có một bộ duy nhất gồm 15 axit amin, trong đó 7 loại chỉ có trong thịt, vì vậy quả lựu rất hữu ích cho người ăn chay.
Vitamin chứa trong quả lựu có tác dụng có lợi đối với con người.:
- vitamin a - chất chống oxy hóa tự nhiên; cải thiện thị lực, da và tóc, ảnh hưởng đến tình trạng xương;
- Vitamin nhóm B tham gia vào tất cả các quá trình trao đổi chất của cơ thể và giảm hội chứng mệt mỏi mãn tính;
- vitamin E tác dụng có lợi trên thị giác và giám sát tất cả các quá trình tái tạo trong cơ thể con người;
- vitamin C tăng cường hệ miễn dịch;
- vitamin nhóm PP tăng cường cơ tim và thành mạch máu, ngăn chặn sự hình thành các mảng cholesterol.
Lựu cũng là một mỏ vi mô. Cấu trúc của nó chứa:
- phốt pho;
- kali, magiê và natri;
- sắt và i-ốt;
- canxi.
Trong quả lựu có một chất độc đáo - punikalagen, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và chứa một phức hợp của tannin.
Chống chỉ định và gây hại cho quả lựu
Với một số lượng lớn các tính chất hữu ích của quả lựu, có một số chống chỉ định cho việc sử dụng nó, cần được xem xét để không gây hại cho sức khỏe.
- Các bệnh về đường tiêu hóa. Lựu chứa axit malic, oxalic và citric. Những người bị viêm dạ dày với độ axit cao và loét dạ dày, lựu và nước ép của nó có thể kích thích thành dạ dày và ruột.
- Ợ nóng. Sử dụng quá nhiều lựu làm tăng tiết nước mật trong dạ dày. Trong trường hợp tăng độ chua, điều này có thể gây cảm giác nóng rát ở thực quản hoặc dạ dày.Để tránh ợ nóng, bạn nên uống một ly nước tinh khiết trước khi uống lựu. Điều này sẽ làm giảm nồng độ của dịch dạ dày.
- Phản ứng dị ứng. Lựu là một chất gây dị ứng mạnh cho một số người. Ngay cả khi dị ứng chưa được quan sát trước đó, nó có thể được gây ra bởi việc sử dụng nhiều lựu. Để tránh các phản ứng dị ứng nên được tiêu thụ không quá 2 trái cây mỗi ngày.
- Táo bón. Với nhu động ruột yếu, một người có thể bị táo bón, trầm trọng hơn do sử dụng quả lựu và nước ép của nó do sự có mặt của một lượng lớn tannin.
- Trĩ và vết nứt ở hậu môn. Sử dụng quá nhiều lựu và nước ép từ nó có thể gây ra các vấn đề không thể đảo ngược và đau khi đổ ruột.
- Tiểu đường. Bệnh này không bao gồm việc tiêu thụ các loại lựu ngọt. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng nước ép pha loãng một nửa từ các loại có tính axit của loại trái cây này mà không cần thêm đường.
- Huyết áp thấp. Lựu giúp giảm huyết áp.Những người có chẩn đoán hạ huyết áp nên giới hạn bản thân mình đối với việc sử dụng trái cây và nước ép quả lựu.
- Trạng thái men răng. Với men răng yếu, các axit chứa trong garnet, đẩy nhanh sự hủy diệt của nó.
Các tính chất hữu ích của quả lựu và việc sử dụng nó trong y học cổ truyền
Khoa học và thực hành y học cổ truyền lâu đời đã chứng minh rằng việc sử dụng quả lựu đúng cách có lợi cho hầu hết mọi người.
Bột giấy
Bột giấy của hạt lựu có thể cải thiện sức khỏe trong các bệnh và thậm chí ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng.
- Đối với các bệnh về hệ tim mạch lựu giúp tăng cường cơ tim, thành mạch máu và bình thường hóa huyết áp trong tăng huyết áp.
- Những người có thận không lành mạnh và túi mật Nó là tốt để có lựu ngọt trong chế độ ăn uống của bạn. Nó là một thuốc lợi tiểu và thuốc lợi tiểu tự nhiên hiệu quả. Nó không tuôn ra kali từ cơ thể, không giống như thuốc.
- Lựu hữu ích với kiệt sức và thiếu máu. Nó làm tăng mức độ hemoglobin trong máu.
- Theo các nhà khoa học nghiên cứu, việc sử dụng liên tục bột giấy của quả lựu ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư và loại bỏ bức xạ khỏi cơ thể.
- Estrogen, như được tìm thấy trong quả lựu, bình thường hóa cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, giảm chuột rút kinh nguyệt và giúp giảm đau đầu.
- Lựu tiêu thụ giúp nam giới cải thiện hiệu lực, và, tăng tốc lưu thông máu, có tác dụng có lợi trên cương cứng.
Xương
Một số người bỏ qua quả lựu do số lượng lớn xương trong trái cây và không nghi ngờ rằng chúng là một loại thuốc bổ và thuốc trị liệu tổng quát hiệu quả.
- Hạt lựu nghiền có thể được làm tự nhiên thuốc nhức đầu và để hạ huyết áp.
- Nghiền xương và kết hợp chúng với mật ong, nhận được thuốc giảm đau cho những bệnh đau răng nặng. Nó nên được áp dụng cho kẹo cao su ở dạng ứng dụng.
- Một vài hạt lựu ăn mỗi ngày là một phương thuốc tốt. để cải thiện nhu động ruột và làm sạch.
- Xương lựu giúp bình thường hóa kích thích tốdo đó, các loại hạt ngon ngọt của nó nên được ăn với các loại ngũ cốc.
- Sử dụng hạt lựu mặt đất tăng nồng độ hemoglobin trong máu.
- Nước ép làm từ hạt lựu bệnh thận và gan được điều trị.
Peel
Ăn một quả lựu, không vứt bỏ da. Sau khi sấy khô và nghiền nó, bạn sẽ nhận được một chữa bệnh cho bất kỳ vấn đề sức khỏe đã phát sinh.
- Vỏ quả lựu chứa alkaloids cho phép loại bỏ giun khỏi cơ thể.
- Do hàm lượng tanin, bột từ vỏ quả lựu có đặc tính làm se mạnh mẽ và có thể chữa viêm ruột và tiêu chảy.
- Peel Powder cũng được thành lập như đầu bột và vết nứt trên da.
- Rửa bằng vỏ, chữa trị viêm miệng và nướu chảy máu.
- Thuốc lá lựu giúp với cảm lạnh và rửa họng.
- Rửa tóc decoction của lựu vỏ kích hoạt sự tăng trưởng của họ, cung cấp cho họ một cái nhìn khỏe mạnh và tỏa sáng.
Vách ngăn
Đã ăn lựu, làm khô phân vùng giữa các pips. Vì vậy, có được một loại thuốc có thể được áp dụng để làm dịu hệ thống thần kinh ở dạng trà được ủ từ phân vùng. Nó sẽ giúp giảm căng thẳng thần kinh và bình tĩnh trong căng thẳng, lo lắng và rối loạn khác nhau. Một sắc của phân vùng cũng có hiệu quả trong sự xuất hiện của tiêu chảy.
Nước ép
Nước ép lựu được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền.
- Bệnh nhân bị bệnh hô hấp do virus và viêm amiđan, nước lựu làm giảm nhiệt độ, làm giảm ho và góp phần vào sự phát triển các chức năng bảo vệ của cơ thể.
- Bỏng nước lựu pha loãng với nước làm giảm đau và kích thích vùng bị bỏng của da.
- Chế độ ăn kiêngnước lựu, trộn với nước, cải thiện sự trao đổi chất và kích hoạt tiêu hóa.
- Nước lựu có chứa chất chống oxy hóa nhiều hơn trà xanh. Nó là cần thiết để sử dụng những người có rô bốt bị phơi nhiễm với mức phóng xạ tăng lên.
- Mặt nạ với nước ép quả lựuBao gồm trong tỷ lệ bằng nhau với kem chua có thể loại bỏ mụn trứng cá, sắc tố và tàn nhang từ mặt.
Các tính chất hữu ích được lưu trữ trong nước ép quả lựu mới ép. Nó không phải là khó khăn để nấu ăn cho mình. Đối với điều này, bạn cần phải thực hiện một loạt các hành động tuần tự.:
- Chia trái cây thành hai phần bằng nhau.
- Đổ đầy nước vào thùng chứa và hạ một nửa quả vào trong đó với xương bị lấy ra khỏi đó.
- Khi các hạt rơi xuống đáy, và các phân vùng xuất hiện, nó là cần thiết để thu thập chúng từ bề mặt của nước.
- Xả nước và bỏ qua các hạt thông qua máy ép trái cây.
Lựu trong khi mang thai và cho con bú
Các bác sĩ thường khuyên dùng quả lựu và nước ép từ hạt của nó cho phụ nữ mang thai. Quả mọng ngon này có thể thay thế một số loại thuốc.mà không thể được thực hiện bởi các bà mẹ mang thai với những bất thường khác nhau trong quá trình mang thai.
- Sự giảm hemoglobin được quan sát thấy ở hầu hết phụ nữ mang thai. Do sự hiện diện của sắt khoáng thiên nhiên, lựu bù đắp cho sự thiếu hụt của nó trong cơ thể.
- Nhiều phụ nữ quả lựu ngọt và chua giúp khắc phục độc tính. Chúng loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể do pectin chúng chứa, giúp loại bỏ buồn nôn và ói mửa.
- Các thành phần làm se của quả lựu bao bọc dạ dày và cải thiện hệ thống tiêu hóa và sự thèm ăn.
- Với những cơn đau đầu, các bà mẹ kỳ vọng không nên uống thuốc. Bằng cách ăn một quả lựu đạn mỗi ngày, bạn có thể tránh được đau đầu. hoặc giảm cường độ của nó.
- Lựu tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng bổ, cho phép tránh các bệnh do virus hoặc làm suy yếu quá trình của chúng.
- Các bà mẹ mang thai bị phù nề, sở hữu tác dụng lợi tiểu của quả lựu, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
- Quả lựu bão hòa chế độ ăn với carbohydrate và chất xơ phức tạpĐó là điều cần thiết cho một người phụ nữ bị trễ và cùng một lúc, do hàm lượng calo thấp của cô, không dẫn đến tăng cân.
- Cùng với các sản phẩm thịt là một nguồn hemoglobinquan trọng cho sự phát triển tốt của hệ thống tuần hoàn của trẻ và sức khỏe của người phụ nữ.
Khi bạn không thể ăn một phụ nữ mang thai lựu
Lựu có chống chỉ định mà phụ nữ có thai phải biết. Bạn nên hạn chế uống nước ép quả lựu và quả lựu, hoặc hạn chế số lượng càng nhiều càng tốt nếu có:
- ợ nóngđặc trưng của nhiều phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong ba tháng cuối;
- táo bónnhững bà mẹ tương lai thường phải chịu đựng;
- áp suất thấpđể tránh khủng hoảng;
- men răng bị suy yếudễ bị suy thoái trong khi mang thai từ các axit trong thành phần của quả lựu;
- bệnh tật đường tiêu hóa;
- dị ứng trên lựu đạn.
Cách ăn lựu khi cho con bú
Một phụ nữ nuôi một em bé nên, trên tất cả, có tính đến phản ứng của em bé đối với trái cây này,để không gây hại cho sức khỏe của mình.
Trong giai đoạn cho con bú tiếp theo, việc sử dụng quả lựu có thể dẫn đến:
- phản ứng dị ứng trong một đứa trẻ;
- táo bón có em bé;
- đau bụng từ khí và đau bụng.
Tại thời điểm này, theo dõi tình trạng của đứa trẻ. Nếu anh ta không có dị ứng và phản ứng tiêu cực khác - bạn có thể tăng liều, mang nó đến một trái cây mỗi ngày. Tuy nhiên, không nên ăn lựu mỗi ngày. Thích nước trái cây mới vắt, pha loãng một nửa với nước.
Bí quyết của y học cổ truyền từ quả lựu
Từ thế hệ này sang thế hệ khác, những người chữa bệnh đã truyền lại công thức nấu ăn của y học cổ truyền với việc sử dụng quả lựu từ nhiều bệnh. Chúng tôi cung cấp cho những người nổi tiếng nhất.
Trong các bệnh về đường tiêu hóa
Giảm viêm của ruột non và lớn sẽ giúp sắc, để sản xuất nên được thực hiện: 50 gram hạt chín, 20 gram vỏ khô và 200 mililit nước.Chế phẩm này được đun sôi trong nửa giờ ở nhiệt độ thấp. Nước dùng được làm mát và sử dụng 1 muỗng canh 2 lần một ngày.
Người lớn bị tiêu chảy Bạn nên xay khô lựu vỏ thành bột và uống sau khi ăn 3 lần một ngày.
Cho trẻ em pha loãng một nửa bằng nước lựu và dùng 2-3 lần một ngày sau khi phân. Công thức này sẽ giúp ngay cả trong kiết lỵ để ngăn chặn sự sinh sản của các cây gậy lỵ và tác nhân gây bệnh.
Với các bệnh do cảm lạnh và virus
Với đau thắt ngực, viêm họng và viêm miệng, một sắc của vỏ quả lựu sẽ giúp ích. Để chuẩn bị nước dùng được lấy 20 gram vỏ nghiền nát được đổ 200 mililit vùng biển. Sau đó, chúng được đun sôi trong nửa giờ, nước lọc và đun sôi được thêm vào nước dùng kết quả, đưa khối lượng của nó vào một ly. Canh họng hoặc miệng súc miệng.
Để loại bỏ ký sinh trùng
Vỏ quả lựu - một phương thuốc hiệu quả chống lại giun. Đối với việc chuẩn bị thuốc uống 40-50 gram băm nhỏ và đổ 400 mililit nước lạnh. Thành phần thu được được truyền trong 6 giờ. Tiếp theo, nó là cần thiết để đun sôi trên lửa thấp đến một nửa khối lượng ban đầu. Nước dùng phải được làm lạnh, căng thẳng và uống với liều lượng nhỏ trong một giờ. Sau 1 giờ, bạn cần uống thuốc nhuận tràng, và sau 4 giờ để làm thuốc xổ.
Tương tự như vậy, bạn có thể làm cho một sắc của vỏ lựu. Sau đó lấy 50-60 gam vỏ tại 0,5 lít nước lạnh và nhấn mạnh 7 giờ, và sau đó chuẩn bị theo đề án được đề xuất ở trên.
Để giảm cân
Đối với giảm cân, có một công thức từ một hỗn hợp của hạt lựu với dầu ô liu, làm giảm đói và tăng tốc độ trao đổi chất. Bạn nên lấy hai muỗng canh hạt lựu nghiền nát và trộn chúng với hai muỗng canh dầu ô liu. Tiêu thụ theo 1 trà muỗng cho 30 phút trước bữa ăn trong 30 ngày mà không nghỉ ngơi.
Việc sử dụng quả lựu là vô giá trong cuộc sống con người. Sự phong phú của các vitamin, nguyên tố vi lượng và axit béo làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu cho y học cổ truyền. Lựu giúp tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật và bảo vệ chống ung thư.. Nó được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, được sử dụng trong nấu ăn, mang hương vị độc đáo của nó đến salad, nước sốt thịt, bánh ngọt và món tráng miệng. Đấm và rượu ngon được làm từ nó. Nước ép quả lựu tươi và quả lựu cho chúng ta không chỉ thưởng thức hương vị mà còn mang đến cho chúng ta sự vui vẻ và tâm trạng tốt!