Pha loãng và bảo quản ngỗng tại nhà

Trang chủ » Chim » Ngỗng

Trong số ngỗng gia cầm chiếm một vị trí đặc biệt. Nếu gà được nuôi chủ yếu để lấy trứng, thì ngỗng được trồng cho thịt ngon, ngon ngọt.

Mặc dù nó là kém hơn trong đặc điểm chế độ ăn uống của gà vì hàm lượng chất béo cao của nó, nó vẫn còn rất hữu ích. Nó bao gồm các vi sinh tố và vitamin A, C, B, bao gồm thiếu B12 cho nhiều, và các thành phần khoáng chất như sắt, kẽm và mangan. Đặc biệt đánh giá cao thịt ngỗng cho hàm lượng axit amin của nótừ đó kháng thể chống lại virus được tạo ra trong cơ thể chúng ta.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết việc nhân giống, bảo trì và chăm sóc ngỗng tại nhà cho người mới bắt đầu.Tìm hiểu xem bạn có thể ăn trứng ngỗng hay không, chúng hữu ích như thế nào và chúng có giá bao nhiêu. Sau khi đọc tất cả các thông tin bạn sẽ có thể phát triển các loài chim khỏe mạnh và mạnh mẽ.

Làm thế nào để sinh sản và phát triển ngỗng tại nhà cho người mới bắt đầu?

Đầu tiên, chúng ta hãy nói về việc nuôi ngỗng ở nhà. Đặc trưng của ngỗng là chúng không thể được nuôi trong lồng như gà. Điều này giải thích thực tế rằng chăn nuôi của họ nhỏ hơn nhiều. Đó là khuyến khích để nuôi chim này trong trường hợp có một nơi để đi bộ của họ gần đó - một đồng cỏ với một hồ chứa (một con sông hoặc hồ). Đối với ngỗng cần không gian. Họ phải đi rất nhiều, di chuyển.Bởi vì điều này, thịt của họ là tối hơn so với thịt gà (có nhiều mạch máu trong các cơ bắp).

Giống ngỗng để nhân giống

Các giống phổ biến nhất như sau:

Ngỗng xám lớn - nặng 6-7 kg. Trứng sản xuất 37-47 trứng. Trứng lớn - 150-200 g Rất cứng.
Ngỗng Trung Quốc - trọng lượng sống đạt 5 kg. Sản xuất trứng - 50-60 miếng mỗi năm với trọng lượng 130-170 g. Hardy, nhưng do tính chất tích cực.

Giống Lindovskaya - Khối lượng ngỗng trưởng thành là 7-8 kg. Sản xuất trứng là 45-50 trứng với trọng lượng trung bình 120-140 g.
Kuban - giống trong nước. Sản xuất trứng - 80-90 trứng mỗi năm. Trọng lượng sống trung bình là 4,5-5,5 kg.
Kholmogorsky - nặng hơn các giống khác - 8-10 kg. Nhưng sản lượng trứng là 30-40 trứng mỗi năm, nhưng trọng lượng của chúng là hơn 200 g, chúng rất bình tĩnh và không hung hăng.

Ngỗng Ý - được đặc trưng bởi năng suất cao của thịt. Trọng lượng trực tiếp - từ 6 đến 7 kg. Sản xuất trứng - lên đến 50 quả trứng mỗi năm.

Toulouse - Giống Pháp. Nó được coi là lớn nhất với trọng lượng 10 kg trở lên. Sản xuất trứng - 30-40 trứng mỗi năm với khối lượng trứng 190-210 g. Chúng bình tĩnh và không di động, ăn uống tốt và nhanh chóng.

Emden Geese nặng 8-9 kg. Sản lượng trứng thấp.

Rhine - lai tạo ở Đức. Theo đặc điểm của nó tương tự như emdenskie.

Trứng gà

Để loại bỏ gà con của ngỗng từ một quả trứng là tốt hơn với một con gà mái, hơn trong lồng ấp. Tuy nhiên, nếu trong một trang trại gia cầm chỉ có một con gà mái, thì gà con nhận được tối đa 13-14 con, vì trứng lớn. Nếu bạn vẫn chọn phương pháp này để lấy gà con, thì trước tiên hãy tạo các điều kiện cần thiết. Nhiệt độ hỗ trợ trong nhà ở cấp độ 14-15 độ.

Nó phải khô và thông gió tốt, nhưng không có bản thảo. Tổ cho ngỗng làm cho rộng rãi. Hãy chắc chắn để tách nó ra khỏi vật nuôi khác và phân vùng ra khỏi tổ giữa mình (nếu có một số gà mái). Giữ gà mái ngoài ngỗng khác. Điều này là do thực tế rằng ngỗng có thể, trong sự vắng mặt của người mẹ tương lai, mang trứng vào ly hợp đã nở. Vì vậy, thời gian nhận được các goslings sẽ kéo dài trong thời gian, đó là rất xấu cho sự phát triển hơn nữa của họ.

Chúng tôi theo dõi sự khô ráo trong tổ. Một quả trứng bị phá vỡ vô tình phải được loại bỏ khẩn cấp và xóa sạch những quả còn lại. Sự cần thiết phải làm cho phân vùng giữa các tổ được giải thích bởi thực tế là trong sự vắng mặt của một con gà mái khác cuộn một số trứng về phía chính nó, kể từ khi bản năng mẹ của họ là rất phát triển.

Chúng tôi đảm bảo rằng khi gà mái trở về tổ sau khi tập thể dục cần thiết, quy trình ăn uống và nước, chúng chiếm tổ của chúng, và không nhầm lẫn chúng với những người lân cận. Trong thời gian nở, nước trong bát nước của mẹ tương lai được thay đổi hàng ngày để tránh tiêu chảy và chỉ ăn với ngũ cốc đã chọn. Bản thân con gà mái sẽ chăm sóc tất cả các quá trình trong quá trình ủ.

Cô cuộn trứng trong tổ để sưởi ấm. Nếu vì lý do nào đó con ngỗng không trở lại tổ sau khi ăn trong 20 phút, nó sẽ được dẫn đến tổ. Điều này xảy ra chủ yếu với một con chim ngồi trên trứng lần đầu tiên.

Những con gà con đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ 28. Sau đó, chúng được lấy ra khỏi ổ cắm, được đặt trong một hộp riêng biệt, bị đứt bởi một ngọn đèn, tạo ra nhiệt độ mong muốn. Sau khi tất cả gà con được sinh ra, chúng được trả về ngỗng. Trong hai ngày đầu tiên, mẹ có thể được lồng nhau với một số gà con từ trứng nở trong một lồng ấp. Làm vào buổi tối.

Trứng ấp trứng

Bắt gà con ngỗng trong lồng ấp khó hơn gà con. Điều này là do thực tế rằng trứng ngỗng chứa rất nhiều chất béo và tự nó lớn. Nếu hơn 70% gà con nở ra từ một tab, đây là kết quả tốt. Một số tính năng của trứng ngỗng ấp:

• lấy đi trong vòng 10 ngày - không còn nữa;
• 3-4 giờ trước khi đánh dấu lò ấp được làm nóng với nhiệt độ cao 39 độ;
• lấy đi chỉ khỏe mạnh hình dạng hoàn hảo những quả trứng;
• bạn không thể rửa chúng, nhưng bạn có thể khử trùng bằng cách phun bằng dung dịch nhẹ của permanganat kali;
• 4-5 giờ đầu tiên sau khi đặt nhiệt độ trong lồng ấp duy trì ở khoảng 38 độ. Tiếp tục giảm xuống còn 37,8. Hai ngày cuối cùng nó được giảm xuống còn 37,5 độ;
• trứng quay 6-8 lần một ngày để tránh dính của vỏ vào lưới hoặc khuôn và để sưởi ấm thống nhất;
• để ngăn chặn sự tích tụ các khí độc hại, lồng ấp sau 15 ngày đẻ định kỳ mở trong 10 phút để phát sóng.

Cách chăm sóc, nuôi dưỡng và duy trì cây con

Điều cực kỳ quan trọng là chăm sóc goslings ở nhà từ những ngày đầu tiên của cuộc đời.

Với sự khởi đầu của cuộc sống, hệ thống miễn dịch của các goslings được hình thành và tăng cường. Do đó điều quan trọng là chế độ ăn uống cân bằngđể phát triển một con chim lớn và khỏe mạnh. Đối với mỗi giai đoạn tăng trưởng và phát triển là chế độ ăn uống của bạn. Việc cho ăn các giống mới nở cũng rất quan trọng.

Chăm sóc ngỗng trong những ngày đầu đời

Khi chăm sóc cho goslings ở nhà, trong 5-7 ngày đầu tiên nó rất hữu ích cho gà con để cung cấp cho lòng đỏ trứng luộc. Nó được hấp thụ tốt bởi cơ thể non nớt của loài gặm. Khi cho ăn, bạn nên thêm rau xanh. Tốt hơn là ăn hành lá này. Nó được nghiền nát và trộn với lòng đỏ. Trong hai ngày đầu tiên, những con gầy nở được cho ăn 7-8 lần một ngày.. Nó phụ thuộc vào điều này cho dù bạn có thể phát triển ngỗng khỏe mạnh.

Chúng tôi đảm bảo rằng chuồng trại nơi chúng được giữ khô.

Chăm sóc trong những tuần đầu tiên: làm thế nào để phát triển ngỗng khỏe mạnh

Dần dần, chế độ ăn uống được đa dạng hóa với các loại thảo mộc và tăng sự hiện diện của nó trong thức ăn. Ngoài hành lá cho cỏ linh lăng, cỏ ba lá. Chúng tôi giám sát sự hiện diện của nước sạch trong bát uống. Dần dần thêm khoai tây luộc và cháo ngô vào chế độ ăn uống.

Người uống thay thế số lượng lớnvì vậy những con goslings có thể bơi trong chúng.Chúng biến thành những ao nhỏ. Để làm điều này, sử dụng chậu hoặc bát, nhưng với mặt thấp. Đây là điều kiện tiên quyết.
Sự hiện diện trong thức ăn của lượng chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết sẽ cung cấp rau và rau củ thái lát. Nếu chúng ta nấu cháo cho goslings, chúng không nên quá lỏng. Bạn nên cho thêm thức ăn khô.

Ba tuần goslings đang dần được chuyển giao cho đồng cỏ. Đó là khuyến khích rằng họ gặm cỏ trong cây bút trong không khí cởi mở. Cùng với cỏ họ ăn thức ăn và hạt nghiền nát.

Chăm sóc trong những tháng đầu

Làm thế nào để chăm sóc cho goslings ở nhà? Kể từ thời kỳ này, goslings được nuôi dưỡng mạnh mẽ với thức ăn hỗn hợp, ngũ cốc, bánh hướng dương và rau xanh. Chúng được chăn thả trên một ao nhỏ mở mà không có dòng chảy mạnh. Ngoài cỏ, chúng ăn tảo, có tác động tích cực đến sự phát triển và tăng cân.

Tỷ lệ rau xanh đối với tất cả các thức ăn khác phải là 1-1.3: 1. Đó là, rau xanh cho nhiều hơn. Trong trường hợp này, nội dung của goslings sẽ rẻ hơn và nó sẽ không ảnh hưởng đến việc thu thập trọng lượng sống.

Điều kiện giam giữ và cho ăn

Ngoài thực phẩm và nước, goslings cần một nhiệt độ môi trường thích hợp, đủ lượng không gian và ánh sáng.

Lựa chọn chuồng nuôi ngỗng

Tùy thuộc vào số lượng vật nuôi chọn phòng thích hợp. Trong những ngày đầu, goslings được giữ trong hộp các tông trên hiên, trong nhà bếp mùa hè. Sau đó, họ được cho một chỗ trong nhà, một nhà kho. Nó nên được thông gió tốt (thông gió) và ấm áp, bản thảo là không thể chấp nhận. Nó là cần thiết để loại trừ khả năng xâm nhập của động vật ăn thịt ở đó, chủ yếu là chuột.

Rơm và chaff được sử dụng làm rác. Chúng tôi thay rác mỗi 2-3 ngày để giữ cho khô ráo. Điều này sẽ giúp gà con còn non trẻ khỏi bị bệnh và hạ thân nhiệt. Sự hiện diện của một cửa sổ trong phòng - một điều kiện tiên quyết. Người ngỗng thích được ở trong một không gian tối kín chỉ khi ngủ.

Sau 40 ngày chúng được chăn thả gần hồ chứa. Nhưng trong khi họ không mạnh mẽ, và không thể tự bảo vệ mình, sự hiện diện của một người là cần thiết.Ngay sau khi trọng lượng sống đạt trung bình 2 kg (tùy thuộc vào giống), ngỗng cứ tự đi chăn thả.

Nó là tốt hơn để làm điều đó vào buổi sáng sớm - cỏ sau đó là ngon ngọt và bổ dưỡng. Ngỗng tự tìm thức ăn. Chúng được định hướng hoàn hảo trong không gian, vì vậy chúng có thể dễ dàng tìm đường về nhà. Người lớn ngỗng cắt cánh để chúng không bay đi.

Nhiệt độ và ánh sáng hàng ngày

Trong tuần đầu tiên của cuộc sống, nhiệt độ được duy trì ở 28-30 độ. Nếu nhiệt độ môi trường xung quanh tự nhiên là không đủ, sưởi ấm bằng máy sưởi hoặc đèn, ngoài ánh sáng, hãy trao nhiệt cho căn phòng. Nhiệt độ được đo ở mức độ xả rác.

Dần dần giảm nó xuống 22-24 độ. Và sau ba tuần, nếu thời tiết cho phép, chúng tôi chuyển những con goslings sang chế độ sống trong điều kiện tự nhiên. Nói chung, ngỗng trưởng thành là những con chim khá cứng rắn do mỡ, trọng lượng cơ thể cao và bộ lông ấm áp của chúng.

Họ tự do duy trì nhiệt độ đến âm 15 độ. Chiếu sáng phải đủ để duy trì điều kiện bình thường với thời gian ban ngày tăng (hơn 14 giờ). Cho mục đích này sử dụng đèn.

Kích thước phòng

Các điều kiện chính cho kích thước của phòng cho goslings là nó không nên chật chội trong đó.

Cung cấp quyền truy cập miễn phí vào thức ăn và nước uống. Khi trẻ lớn lên, vào buổi chiều, bạn nên để nó ra trong những chiếc bút bị chặn đặc biệt trong không khí ngoài trời. Vào ban đêm, họ đang ở trong chuồng (ruột).

Thời kỳ trồng ngỗng

Bây giờ chúng ta tìm ra có bao nhiêu ngỗng phát triển. Nếu gà con hàng ngày có trọng lượng chỉ 100 gram, thì sau 5 tháng trọng lượng của chúng đạt 5-6 kg. Trung bình, con chim này đạt được hơn một kg mỗi tháng. Để cho ngỗng được khỏe mạnh, và trọng lượng sống đạt chỉ số trọng lượng tốt, bạn cần phải cẩn thận và cẩn thận theo dõi chế độ ăn uống của họ.

Trọng lượng của ngỗng trưởng thành của các giống khác nhau thay đổi từ 4,5 kg đến 10 và cao hơn. Nếu bạn định nuôi ngỗng cho thịt, thì bạn nên giữ chúng cho đến hai hoặc ba tháng tuổi. Trong thời gian này, chúng đạt được 50% khối lượng chim trưởng thành một tuổi. Tăng cân hơn nữa bị đình chỉ.

Trứng ngỗng: bạn có thể ăn bao nhiêu và hữu ích như thế nào

Tùy thuộc vào giống, ngỗng cung cấp từ 30 đến 90 quả trứng mỗi năm. Chúng được phân biệt bởi kích thước của chúng (lên đến hai trăm hai mươi gram) và vỏ dày.Chúng có thể ăn và hữu ích, nhưng do thực tế chúng chứa rất nhiều chất béo, chúng cần được ăn ở mức độ vừa phải. Trứng của ngỗng đã được tổ tiên chúng ta ăn 7 nghìn năm trước. Đây là loài chim thuần hóa đầu tiên.

100 g trứng sống chứa 185 kcal, bao gồm protein và chất béo - hơn 13 g. Chúng chứa các thành phần vitamin K, D, E, A, B, micro và macro. Việc sử dụng chúng có tác động tích cực đến hoạt động của não bộ và hệ thống niệu sinh dục, loại bỏ độc tố. Trứng ngỗng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và thẩm mỹ.

Bây giờ bạn biết rằng chăn nuôi và giữ ngỗng ở nhà là có lợi. Sau khi tất cả, ngoài việc quay trở lại nhanh chóng của thịt, ngỗng cung cấp cho chúng tôi với trứng và xuống. Để trồng ngỗng thành công, bạn nên có đồng cỏ và nước khoáng. Trong trường hợp này, với sự chăm sóc đầy đủ và dinh dưỡng hợp lý, nội dung của họ sẽ tự trả tiền nhiều lần. Có lẽ ngay cả trong tương lai, gussing sẽ trở thành nguồn thu nhập chính của bạn.