Tính hữu ích và chống chỉ định của mật ong taiga
 Mật ong Taiga

Mật ong Taiga là một trong những giống độc đáo và được tìm kiếm nhiều nhất của sản phẩm ong này, vì rừng taiga vẫn là một khu vực sinh thái sạch sẽ. Nó là xa các ngành công nghiệp độc hại, khí thải và các sản phẩm phụ của nền văn minh của nhân loại. Do đó, cây cung cấp mật ong tinh khiết. Không chỉ cỏ, mà cả cây cỏ dại và cây bụi hoạt động như một loại cây có nhiều cây cối. Những người nuôi ong bao gồm mật ong taiga cao cấp cho màu sắc, hương vị và thành phần độc đáo của nó.

Hương vị và màu sắc của mật ong taiga

Do thực tế là ong cái được lấy từ những cây mật ong khác nhau, hương vị và mùi thơm của mật ong taiga được bão hòa, rõ rệt.

Anh ta có cà phê, màu nâu đậm, và sau khi kết tinh không mất nó. Mật ong kẹo mua lại một cấu trúc hạt thô.

 Mật ong Taiga
Mật ong Taiga

Hương vị và màu sắc của mật ong taiga có thể khác nhau đáng kể với nhau. tùy thuộc vào cây mật ong.

Làm thế nào để lựa chọn? Mật ong taiga có hương vị đậm đà, nhẹ nhàng, hương thơm dễ chịu, màu nâu với tông màu tối hoặc sáng, độ dẻo cao và độ nhớt.

Thành phần: vitamin và khoáng chất

Thành phần của mật ong taiga phụ thuộc vào mùa, cây mật ong, nơi tụ tập. Bệnh nhân tiểu đường, tốt hơn nên chọn một loại mật ong khác, bởi vì ở taiga lượng glucose vượt quá fructose:

Thành phần %
Fructose 36
Glucose 39
Nước, polysaccharides, sucrose, tro, axit hữu cơ các chất khác 25

 

Axit folic, vitamin nhóm B, C, E, K được tìm thấy với số lượng lớn.

Hợp chất khoáng và nguyên tố vi lượng:

  • Sắt;
  • Nickel;
  • Canxi;
  • Iốt;
  • Cobalt;
  • Kali;
  • Clo;
  • Iốt và những người khác.

Thành phần của mật ong taiga bao gồm axit malic và lactic.. Ngoài ra còn có chanh, rượu và oxalic. Calorie cao.100 g sản phẩm chứa 315 kcal.

Bạn có thể quan tâm đến thành phần và đặc tính của các loại mật ong khác:

Tính hữu ích

Mật ong Taiga có nhiều đặc tính có lợi. Anh ấy tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa sự lây lan của nhiễm virus và vi khuẩn có hại, kích thích tim, gan và thận. Sự đa dạng này tăng cường hiệu suất thể chất và tinh thần.

Mật ong có tác dụng có lợi trên hệ thần kinh.tức là mang lại hiệu ứng êm dịu. Vì vậy, nó rất hữu ích để mang nó vào buổi tối ngay trước khi đi ngủ. Nó cải thiện sự thèm ăn - cho sự phục hồi của quá trình tiêu hóa giống này được tiêu thụ vào buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng, với một ly nước.

 Mật ong hoa Taiga
Mật ong hoa Taiga

Ngoài y học cổ truyền và thay thế mật ong taiga được sử dụng trong mỹ phẩm. Mặt nạ, kem, có chứa sản phẩm này, có tác dụng tích cực trên da, làm sạch các lỗ chân lông. Ngoài ra, mật ong tăng cường rễ tóc.

Sau khi kết tinh, nó không thể được làm nóng, tan chảy. Tất cả điều này ảnh hưởng bất lợi đến các thuộc tính có lợi.

Mật ong Taiga cũng được sử dụng trong nấu ăn khi nướng, đồ uống. Nó đi tốt với quả mọng, quả hạch, trái cây.

Mật ong càng tối càng lấy từ mật hoa của cây thì càng giàu dinh dưỡng và phong phú hơn trong chế phẩm của nó.

Chống chỉ định và tác hại

Mật ong Taiga là một chất gây dị ứng khá mạnh. Do đó mỗi ngày nên sử dụng sản phẩm này hai lần một ngày: vào buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng và vào buổi tối trước khi đi ngủ, đó là, mọi thứ - không quá 80 g

Bạn không nên sử dụng sản phẩm ong cho dị ứng.

Như đã lưu ý bệnh nhân tiểu đường tốt hơn để từ chối sử dụngvà chọn mật ong, bao gồm nhiều fructose hơn. Trong trường hợp này, một cuộc tư vấn với bác sĩ sẽ không thừa.

Bạn không nên cung cấp cho trẻ em dưới ba tuổi.

Về cây mật ong

Mật ong Taiga được coi là polyfluoric. Đó là nó chứa một sản phẩm từ nhiều cây mật ong, thường xuyên hơn - từ thảo mộc của cây thuốc:

  • Dyagil;
  • Sage;
  • Donnik;
  • Heather;
  • Síp;
  • Trà Ivan;
  • giun đất;
  • gấu ống;
  • bạc hà và những người khác.

Vị trí dữ liệu tăng trưởng của cây mật ong - khu vực Taiga của Đông Siberia, chân đồi của Altai, Transbaikalia.

 Apiary ở rừng taiga
Apiary ở rừng taiga

Một lợi thế khác của mật ong taiga - Đây là một thời gian dài thu thập mật hoa, có nghĩa là, nó được kéo dài trong thời gian. Sau khi một cây mật ong nở hoa, cây khác bắt đầu nở hoa. Như vậy, từ cuối tháng 5 đến cuối mùa hè, những con ong làm việc ở khu vực taiga trong ba tháng.

Điều kiện bảo quản

Các tính chất có lợi của mật ong taiga không bị mất sau khi kết tinh. Để lưu chúng lâu hơn sản phẩm được lưu trữ ở nhiệt độ dương từ 5 đến 18 độ.

 Mật ong taiga đóng gói trong lọ thủy tinh
Mật ong taiga đóng gói trong lọ thủy tinh

Không đặt lọ mật ong trong tủ lạnh hoặc trong ánh sángKể từ khi cả hai đầu tiên và thứ hai ảnh hưởng xấu đến sự an toàn của các chất dinh dưỡng. Ngoài nhiệt độ điều kiện lưu trữ quan trọng - Đây là độ ẩm tương đối của không khí, khoảng 60% và thủy tinh, gốm hoặc đất nung.

Các bệnh chính là gì?

Mật ong Taiga kết hợp tốt với các cây thuốc khác. Vì vậy, nó được khuyến khích để có nó không chỉ ở dạng tinh khiết của nó.

  • Motherwort Honey sẽ giúp các dây thần kinh bình tĩnh, phục hồi nhịp tim. Nó được sử dụng trong nhịp tim nhanh.
  • Mật ong với chuối - thuốc hạ sốt, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
  • Nếu bạn sử dụng nó với xác ướp hoặc quả hạchsau đó nhận được một hiệu ứng bổ.
 Mật ong Taiga trong tổ ong trong hộp thủy tinh
Mật ong Taiga trong tổ ong trong hộp thủy tinh
  • Multivitaminic là sự kết hợp giữa hoa hồng và mật ong taiga.
  • Để khôi phục lại sự cân bằng nội tiết tố tiêu thụ sản phẩm ong này với nho.
  • Mật ong giúp đối phó với tất cả cảm lạnh, bệnh truyền nhiễm.
  • Nó cũng được sử dụng trong biểu mẫu nước thơm và nén để cắt giảm, bệnh thấp khớp.

Nhờ có hương vị tuyệt vời, màu sắc đẹp, sự hiện diện của một lượng lớn chất dinh dưỡng, mật ong taiga đã giành được sở thích của nhiều người sành sản phẩm ong tuyệt vời này.