Tính hữu ích của mật ong từ thảo mộc
 Cỏ mật ong

Mật ong từ thảo mộc chứa một sự kết hợp của các nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng của phấn hoa và mật hoa từ thực vật hoang dã. Những người nuôi ong đánh giá cao sự đa dạng này cho hương vị dễ chịu của nó, và gán nó cho cao cấp. Thường mật ong này được gọi là hoa, cánh đồng hay đồng cỏ.

Trong tự nhiên, hiếm khi bất kỳ loại mật ong được tìm thấy ở dạng tinh khiết của nó. Khi hối lộ một con ong, không quan trọng cây nào lấy mật hoa. Điều chính là nó chứa rất nhiều đường và các chất thơm.

Trong mật ong từ raznotravya không có độ tinh khiết được xác định rõ ràng của mật ong. Con số của họ là hơn một tá trong một mật ong.

Hương vị và màu sắc của mật ong từ các loại thảo mộc

Mật ong từ thảo mộc thơm, có vị ngon, dễ chịu.c. Mật ong đồng cỏ hơi có đường, có màu vàng đậm với màu nâu nhạt.

 Cỏ mật ong
Cỏ mật ong

Giống này không được sugared trong một thời gian dài.và sau khi kết tinh sáng, có cấu trúc hạt mịn. Dễ chịu dư vị.

Làm thế nào để phân biệt với giả? Mật ong tự nhiên từ các loại thảo mộc được từ từ và đều đặn trên một cái muỗng, không nằm trong một cái lọ. Ngoài ra, nó có mùi thơm dai dẳng và không dễ bị axit hóa, nếu nó không được mở khi độ ẩm cao.

Thành phần: vitamin và khoáng chất

Mật ong từ thảo dược giàu carbohydrate dễ tiêu hóa, đặc biệt là fructoza. Chứa rất nhiều carbohydrate:

Thành phần %
Sóc 1
Chất béo 0
Carbohydrates 75

 

Axit béo vắng mặt. Nguyên tố vi lượng cơ bản và khoáng chất:

  • Mangan;
  • Canxi;
  • Sắt;
  • Nickel;
  • Chrome;
  • Đồng;
  • Flo;
  • Kẽm và những người khác.

Chứa thành phần của nó axit ascorbic (vitamin C), các vitamin nhóm B, vitamin K và E và các loại khác.

 Honeycombs với các loại thảo mộc mật ong
Honeycombs với các loại thảo mộc mật ong

Mật ong rất bổ dưỡng. 100 g sản phẩm chứa khoảng 314 kilocalories. Vì vậy, những người dẫn đầu một lối sống ít vận động và trẻ em không nên ăn hơn 40 g mỗi ngày. Phần còn lại có thể thưởng thức sản phẩm ong này lên đến 80 g mỗi ngày.

Bạn có thể quan tâm đến thành phần và đặc tính của các loại mật ong khác:

Tính hữu ích

Hàm lượng fructose cao góp phần vào việc người ta sử dụng nó bệnh nhân tiểu đường, trong chừng mực sau khi tham vấn với bác sĩ của bạn.

Các đặc tính có lợi của mật ong từ các loại thảo mộc không chỉ giới hạn trong việc làm dịu, chống viêm và sát khuẩn. Thành phần của giống này chống lại vi khuẩn có hại, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể trong bất kỳ mùa nào.

 Mật ong thảo mộc trong một cái lọ và một khung với mật ong
Altai thảo nguyên mật ong

Các thành phần của món ăn này bao gồm phấn hoa của nhiều loại thảo mộc., phát triển ở các khu vực sạch sẽ, vì vậy hiệu quả hữu ích của việc sử dụng nó tăng lên.

Mật ong có tác dụng bổ và phục hồi trên cơ thể, đặc biệt là sau khi gắng sức về tinh thần và thể chất.

Nó rất hữu ích để lấy mật ong vào một dạ dày trống rỗng vào buổi sáng, uống một ly nước nửa giờ trước bữa ăn và vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Chống chỉ định và tác hại

Nếu một người có dị ứng phấn hoatốt hơn là từ chối sử dụng mật ong hoặc thử nghiệm nửa muỗng cà phê món ăn này.

Bạn không nên ăn quá nhiều. Đủ một muỗng cà phê mỗi ngày. Người phụ thuộc insulin cần ăn mật ong vừa phải.

Mọi người khác, hãy để họ tận hưởng hương vị tuyệt vời của sản phẩm nuôi ong này, trong khi không quên rằng mọi thứ đều tốt trong chừng mực.

Giới thiệu về cây mật thảo thảo

Có nhiều loại mật ong của loại mật ong này. Chúng nằm rải rác ở tất cả các vùng lãnh thổ của nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Nga, phổ biến nhất:

  • Cây mật ong Altai: blackthrow, bồ công anh, cây ngải, hoa cúc, cứu hộ, St. John's wort, adonis;
  • thảo dược medrnosy: hoa ngô, hãm hiếp, chaff;
  • rừng melliferous: mâm xôi, dâu tây, cây bồ đề, táo gai.

Ngoài ra, đồng cỏ và núi là cây mật ong tuyệt vời.

 Thảo mộc
Thảo mộc

Cây nở vào những thời điểm khác nhau vào mùa hè và đầu mùa thu. Vì vậy, những con ong có đủ thời gian để thu thập phấn hoa, chờ đợi một thời gian thuận tiện và thuận lợi cho công việc đó. Chúng tôi cũng nhận được một món ăn hữu ích.

Tùy thuộc vào cây mật ong, một thành phần khác của mật ong được hình thành. Nhưng trong mọi trường hợp, mật ong luôn thơm và ngon.

Điều kiện bảo quản

Do thực tế là mật ong từ thảo dược không kết tinh trong một thời gian dài, được lưu trữ ở nhiệt độ từ 13 đến 18 độ nhiệt trong phòng đựng thức ăn, trên ban công. Sau khi đường hóa giảm nhiệt độ xuống 5-7 độ với một điểm cộng.

Bảo quản mật ong ở nhiệt độ trên 40 độ C và dưới 30 độ C ảnh hưởng xấu đến các tính chất có lợi của sản phẩm này.

Khi độ ẩm trên 60% ở dạng mở, loại này có thể chua. Do đó, tốt hơn là quan sát chế độ được chỉ định. Đồ thủy tinh trong khi bảo quản luôn thích hợp hơn với kim loại hoặc nhựa. Bạn không nên giữ mật ong dưới ánh mặt trời hay chỉ trong ánh sáng.

Các bệnh chính là gì?

Trong thực tế, bên cạnh việc chữa lành vết thương, mật ong nguyên chất không chữa khỏi. Nó giúp cơ thể chống lại bệnh tật, kích hoạt khả năng của nó, tăng cường hệ thống miễn dịch. Điều này xảy ra do việc phát hành một lượng lớn vitamin, khoáng chất và các chất khác.

Do đó mật ong từ thảo mộc rất hữu ích cho người bị viêm dạ dày, các bệnh khác của đường tiêu hóa. Nó phủ lên thành ruột với chất làm se của nó. Với việc sử dụng vừa phải của nó bình thường hóa sự trao đổi chất trong cơ thể.

 Mật ong trong lọ thủy tinh và honeycombs
Mật ong - điều trị hiệu quả cho chứng osteochondrosis

Loại mật ong này giúp đối phó với các bệnh ngoài da, loại bỏ các vấn đề về thị lực và bình thường hóa công việc của tim, gan.Nó được sử dụng cho cảm lạnh, viêm phế quản, các bệnh khác của đường hô hấp, đau đầu.

Nếu không có cây mật ong vào mùa hè hối lộ chính của ong xảy ra do raznotravya. Mật ong biến thơm và ngon. Nó được sử dụng với niềm vui và được đánh giá cao bởi các chuyên gia và những người yêu thích để thưởng thức sản phẩm ong này.