Mật ong vôi chiếm một vị trí xứng đáng trong số tất cả các giống của sản phẩm này. Nó được phân phối trên toàn nước Nga. Nó được sử dụng với niềm vui vì có phẩm chất hương vị caoa, có các thuộc tính hữu ích.
Một khi đã thử mật ong vôi tự nhiên, nó không thể bị nhầm lẫn với những người khác. Do đó, bạn có thể dễ dàng xác định giả mạo.
Cùng với có thể (cây keo) anh ta được coi là mật ong cao cấpđảm bảo sự phổ biến của nó trong tất cả các loại tuổi. Nó được tiêu thụ với trà, nước, sữa, và đơn giản ở dạng tinh khiết của nó.
Mục lục
Hương vị và màu sắc của mật ong vôi
Mật ong Linden có hương vị bạc hà tinh tế. Hương vị là dễ chịu, đôi khi với vị đắng, nhưng điều này không làm hỏng chất lượng của nó. Sau khi sử dụng trong miệng vẫn còn một chút tartness và một dư vị dễ chịu dễ chịu. Màu sắc ánh sáng của nó không ảnh hưởng đến việc có một bó hương thơm phong phú.
Nó có màu vàng nhạt.. Do đó, đôi khi nó được gọi là mật ong trắng. Kết tinh bốn đến sáu tháng sau khi bơm, tùy thuộc vào điều kiện bảo quản. Sau khi saccharification cấu trúc của nó là thô hạt, màu sắc trở nên gần như trắng.
Thành phần: vitamin và khoáng chất
Thành phần của mật ong linden chứa ít fructose hơn tổ ong. Do đó bệnh nhân tiểu đường chỉ có thể uống thuốc sau khi được tư vấn trước với bác sĩ. Trong thành phần, nó tương tự như kiều mạch:
| Thành phần | % |
|---|---|
| Fructose | 39 |
| Glucose | 36 |
| Nước, polysaccharides, sucrose, tro, axit hữu cơ các chất khác | 25 |
Trong thành phần của mật ong vôi có khoảng ba trăm khoáng chất và nguyên tố vi lượng.
Các yếu tố theo dõi chính sau:
- Flo;
- Mangan;
- Kẽm;
- Nickel;
- Chrome;
- Đồng và những người khác.
Các chất khoáng được biểu diễn bằng muối:
- Tuyến
- Natri;
- Yoda;
- Phốt pho;
- Canxi;
Sự hiện diện của các axit amin thiết yếu (arginine, lysine, histidine, leucine và những người khác) cho giá trị này cao hơn.
Chứa thành phần của nó axit ascorbic (vitamin C), các vitamin nhóm B, vitamin K và E và các loại khác.
Mật ong calo. 100 g sản phẩm chứa 300 kilocalories.
Tài sản hữu ích và sử dụng y tế
Mật ong vôi được sử dụng thành công trong khẩu phần ăn, cũng như ở lối vào y tế nhịn ăn và thoát khỏi nó. Để làm điều này, nó được pha loãng trong nước ấm, nhưng không nóng. Sự đa dạng này rất hữu ích khi sử dụng sau khi tải trọng lớn, bởi vì hàm lượng calo của nó giúp trong thời gian ngắn nhất có thể để phục hồi sức mạnh. Họ đề nghị nó cũng sau khi bị thương. và chuyển giao dịch.
Mật ong Linden cũng hữu ích cho cơ thể đang phát triển. Nó được ăn với niềm vui và sự hữu ích với trà. Trong trường hợp này, bạn nên uống một muỗng cà phê vị ngọt này, từ từ nuốt, và sau một lúc uống một phần trà. Nó không thể được pha loãng trong nước sôi, bởi vì cấu trúc hóa lý của sản phẩm bị xáo trộn. Bởi vì điều này, tính hữu ích của nó bị mất.
Anh ấy giúp chống lại việc làm quá sức do hoạt động của não.Sản phẩm ong làm dịu cơ thể, vì vậy nó rất hữu ích để sử dụng nó vào ban đêm. Hơn 85% sản phẩm này đi trực tiếp vào máu, không sử dụng insulin để chế biến thực phẩm.
Đặc tính khử trùng và chống viêm của nó được biết đến. Mỗi ngày được khuyến nghị người lớn ăn 100-110 g mật ong, cho trẻ em - 25-35 g Đặc biệt hữu ích là mật ong, ăn vào dạ dày trống rỗng sau khi uống một ly nước.
Chống chỉ định và tác hại
Giống như bất kỳ mật ong vôi được khuyến cáo sử dụng với số lượng hạn chế. Đau khổ từ việc không dung nạp đến sản phẩm ong, tốt hơn là không ăn nó. Sau khi phân tích nguyên nhân gây dị ứng, xác định gốc và điều chỉnh tình trạng dưới sự giám sát của một bác sĩ giàu kinh nghiệm, nó được lấy trong thực phẩm với liều lượng nhỏ. Khi sử dụng bên ngoài, phản ứng của da được kiểm tra bằng cách đặt mật ong trên mu bàn tay.
Chống chỉ định: Không cho mật ong vôi cho trẻ em đến ba tuổi. Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng nó ở mức độ vừa phải, xác định liều cho riêng mình sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ. Một người tương đối khỏe mạnh có thể ăn nó, với hàm lượng calo cao của giống này.
Về cây mật ong, tính hữu ích của linden
Mật ong là một cây bồ đề.Đây là một cây rụng lá nở rộ trong tháng 6-7, tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên và khí hậu của sự tăng trưởng. Chính nó màu vôi rất hữu ích để pha và uống trà từ nó. Điều này cho biết nội dung trong hoa của một số lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể. Người ta chỉ có thể tưởng tượng bao nhiêu hệ số lợi ích của một sản phẩm ong từ cây mật ong này nhân lên.
Thời tiết cho ong trong bộ sưu tập mật hoa là thích hợp không nóng, nhưng không mưa. Trong thời tiết bình tĩnh, chúng tôi quan sát một bức tranh tuyệt vời về cách hàng trăm con ong đang làm việc xung quanh một cây bồ đề, tạo ra âm nhạc của một đàn ong.
Ong thu thập mật hoa từ một cây mật ong duy nhất để sản xuất lên đến 15 kg mật ong. Với 1 hecta trồng - khoảng một tấn.
Điều kiện bảo quản
Tại sao lưu trữ mật ong trong điều kiện nhất định? Câu trả lời cho câu hỏi này rất đơn giản: sau đó, để lưu các thuộc tính hữu ích của nó trong một thời gian dài hơn. Thật vậy, ở nhiệt độ trên 40 độ và dưới 35 với dấu trừ, chúng bị mất.
Luôn luôn tươi ngon hơn, không phải mật ong kẹo. Linden về vấn đề này, "tầm thường". Sau sáu tháng sau khi bơm, nó kết tinh., ngay cả trong điều kiện lưu trữ lý tưởng.Nhưng điều này không có nghĩa là mật ong có đường chỉ là một sản phẩm ngọt ngào trên bàn. Nó tiếp tục chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhiệt độ lưu trữ tốt nhất trong nửa đầu năm - ở chế độ 14-18 độ nhiệt, và sau khi kết tinh - 5-6 độ với dấu cộng.
Độ ẩm không khí tốt nhất là giữ khoảng 60%. Ánh sáng mặt trời trực tiếp ảnh hưởng đến cấu trúc của mật ong. Trong điều kiện lưu trữ như vậy, nó vẫn giữ được các thuộc tính có lợi của nó trong một năm rưỡi - hai năm. Trong thời gian này, bạn sẽ có thể thưởng thức hương vị của nó và mua món ăn tươi ngon.
Các bệnh chính là gì?
Giống như tất cả các loại mật ong, vôi giúp với ho, viêm phế quản, các bệnh khác của đường phổi. Bị bệnh đường tiêu hóa, nó cũng sẽ hữu ích vì mật ong phục hồi hệ vi sinh đường ruột và chữa lành vết thương, vết loét. Vì vậy, khi viêm dạ dày nó cũng được dùng bằng đường uống.
Bình thường hóa sự trao đổi chất, giúp đỡ với các bệnh về mắt, thần kinh, thận bị bệnh, tim và gan - đối với những trường hợp này, việc sử dụng mật ong vôi sẽ không thừa.
Mật ong từ lâu đã nổi tiếng với mùi vị, hương vị và đặc tính có lợi của nó. Đây là một trong những giống yêu thích của những người yêu thích ong.
Xin chào Câu hỏi của tôi là về lưu trữ. Nói cho tôi biết, vi phạm độ kín của vật chứa trong đó mật ong được cất giữ, khi tiếp xúc với không khí, nó có mất đi đặc tính chữa bệnh của nó không?
Không, Olga, không thua. Chỉ khi bạn hâm nóng mật ong trên 40 độ.
Tôi muốn thêm vỏ cây bồ đề cũng chữa lành và giàu tinh dầu. Dầu rất có lợi cho sức khỏe con người, có mùi thơm dịu, ngọt, hơi cay, dầu Linden là một thuốc an thần mạnh, vì vậy nó được khuyến khích sử dụng để thư giãn, như thuốc giảm đau và kích thích cảm xúc. Thường xuyên sử dụng thay vì chuẩn bị dược phẩm đắt tiền
Tôi muốn biết: vào giữa tháng 3 tôi đã mua mật ong hạt dẻ tại hội chợ mật ong Nhưng người bán đã giải thích thực tế này vì thực tế mật ong này đã được lưu trữ trong tổ ong và nó mới được bơm ra gần đây.Hay là nó không đúng và mật ong, có lẽ, đã được làm nóng?
Tôi thực sự muốn biết, bởi vì Nhiều lần đã nghe phiên bản này.
Trân trọng, Elena.
Chào buổi chiều, tôi muốn hỏi bạn về mật ong chanh, mua mật ong tại hội chợ, ở lại đêm trên sàn nhà và đi phồng rộp là bình thường hoặc một cái gì đó đã được thêm vào mật ong
Xin lỗi trước vì sự quan tâm của bạn, tôi sẽ yêu cầu các khuyến nghị của một chuyên gia hoặc bất kỳ người hiểu biết nào.
Tôi đọc rằng "đáng ngạc nhiên hữu ích" có nghĩa là để làm sạch ruột là cái gọi là. "Nước mật ong". Các công thức phổ biến nhất là như sau: lấy một cốc / cốc nước đun sôi, hòa tan một tách trà / muỗng mật ong trong nó và uống nhiều lần trong ngày, tốt nhất là vào buổi sáng và trên một dạ dày trống rỗng. Bị cáo buộc, như một "phép lạ biện pháp khắc phục" loại bỏ tất cả slags, đá phân, và vv. Kinh tởm, "thúc đẩy giảm cân", vv
Tuy nhiên, nó không cho biết:
1. Nhiệt độ nào nên được đun sôi nước? Sau khi tất cả, rất khó để hòa tan một tách trà / muỗng mật ong trong một ly / cốc nước trong nước lạnh vào mùa đông.
2. Loại mật ong nào thích hợp hơn?
3. Có tươi để lấy mật ong hoặc đường có đường không?
4Làm thế nào bạn có thể nhận được một "30 phần trăm giải pháp" của mật ong trong một cốc / cốc trà / muỗng canh, như thực tế tất cả các trang web đã đăng một mô tả về phương thuốc "kỳ diệu" này nói? Thật vậy, trong thìa mật ong như vậy ban đầu là ít hơn nhiều?