Mật ong hạt dẻ ở dạng tinh khiết hiếm. Điều này là do lãnh thổ của sự lây lan của mật ong. Nhưng nếu bạn mua một sản phẩm không giả, bạn may mắn, bởi vì giống này có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm.
Một số người nuôi ong và những người yêu thích ăn uống chỉ đến mật ong cấp thấp. Điều này là do sự hiện diện của vị đắng trong hương vị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về các tính chất có lợi và chống chỉ định cho việc sử dụng mật ong hạt dẻ. Và cũng tìm hiểu về hành động điều trị của nó.
Mục lục
Hương vị và màu sắc
Màu của mật ong hạt dẻ phụ thuộc vào nơi cây mọc, trong thời tiết mật hoa được thu thập (điều kiện thời tiết và khí hậu), loại hạt dẻ nào được sử dụng làm cây mật ong. Với thời tiết nhiều mây, nó tập trung hơn. Trong thời tiết bình thường, màu sắc của nó gợi nhớ đến sô cô la. Nó là sự nhất quán bởi tính nhất quán, không thể làm tràn nó.
Một số mùa có thể không kết tinh. Chỉ số này được sử dụng cho mục đích y học và thẩm mỹ, vì mật ong kẹo mất độ đàn hồi của nó, và sau khi làm nóng nó, nó cũng có các tính chất có lợi.
Để xác định mật ong thực sự hay không, sẽ giúp màu sắc và hương vị.
Thành phần: vitamin và khoáng chất
Trong một thời gian dài, một lượng lớn fructose trong chế phẩm của nó giúp duy trì một sản phẩm lỏng, nhớt. Đó là nhiều hơn so với glucose, vì vậy sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ, giống này có thể được sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường.
Một số lượng lớn các khoáng chất natri, phốt pho, sắt, i-ốt; nguyên tố vi lượng: kẽm, flo, mangan,đồng; axit amin và chất kích thích sinh học tự nhiên làm cho sản phẩm tự nhiên này có giá trị cho sức khỏe. Nó chứa axit ascorbic (vitamin C), các vitamin nhóm B, vitamin K và E, và các loại khác. Rất bổ dưỡng. 100 g sản phẩm có 284 kilocalories. Thực tế không có protein và chất béo trong thành phần của nó.
Tính hữu ích của mật ong hạt dẻ
Những lợi ích của sản phẩm này là vô giá. Giống này là một chất khử trùng tuyệt vời. Với nó, vết thương lành, ngay cả ở bệnh nhân tiểu đường. Nó cũng hữu ích cho những người như vậy trong thực phẩm. Sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ, bạn có thể dùng nó làm thực phẩm, vì hơn 90% mật ong được hấp thu trực tiếp vào máu do hàm lượng fructose tăng lên.
Vào mùa thu-đông và đông xuân, nhờ sử dụng ba lần trong thức ăn trong ngày, một muỗng canh, khả năng miễn dịch của cơ thể tăng lên. An ăn trên một muỗng dạ dày trống rỗng của mật ong hạt dẻ trong một tiếng chuông và vào buổi tối sau khi uống một ly nước cung cấp một bao bọc của niêm mạc miệng, và sau khi nhận được vào dạ dày - và các bức tường ruột.
Điều này bảo vệ cơ thể khỏi tác động của vi khuẩn có hại, thắt chặt các vết thương và vết loét hiện có. Nó được sử dụng trong mỹ phẩm, nấu ăn, y học truyền thống và thay thế.
Bạn có thể quan tâm đến các bài viết sau về chủ đề của mật ong:
- Cách nấu ăn và Điều trị mật ong Trepang?
- Như làm một cái bẫy ong ở nhà với bàn tay của riêng bạn?
- Việc sử dụng cồn keo ong cho mục đích y học.
- Bí mật sáp moth điều trị cồn.
Chống chỉ định và tác hại
Nó không được khuyến khích cho những người không chịu được mật ong, hoặc những người bị dị ứng với hạt dẻ. Trong trường hợp này, bạn có thể làm hại cơ thể.Nó được khuyến khích trước khi áp dụng nó tại chỗ để da của u nang của mặt sau của nó để áp dụng một sản phẩm nhỏ, chờ một vài phút.
Nếu không có phản ứng tiêu cực, hãy sử dụng giống này làm phương thuốc.
Về cây mật ong
Mật ong bọ cánh cứng của giống này là hạt dẻ, mọc ở Caucasus, ở Crimea, ở miền nam nước Pháp và Ý. Đó là người Pháp cung cấp sản phẩm này cho các cửa hàng với số lượng lớn hơn.
Blooms sâu sắc vào tháng Năm và đầu tháng Sáu trong hai tuần. Do đó, nếu những người nuôi ong muốn ong nhận hối lộ từ cây mật ong này, bạn không cần phải bỏ lỡ thời hạn. Thời tiết trong giai đoạn này là thuận lợi cho ong, bởi vì không có nhiệt nào được nêu ra.
Điều chính là không có mưa thường xuyên. Nhà máy cung cấp rất nhiều mật hoa và phấn hoa. Vì vậy, mật ong thu được rất nhiều. Sự phong phú của hoa bù đắp trong một thời gian ngắn khả năng thu thập mật hoa cho ong.
Điều kiện bảo quản
Nó là tốt hơn để lưu trữ các sản phẩm ở nhiệt độ không cao hơn 19 độ. Điều này áp dụng cho giai đoạn khi mật ong sau khi bơm ở trạng thái lỏng, không có kẹo. Trong một sự nhất quán như vậy, nó được lưu trữ cho đến hai năm.
Sau đó kết tinh. Nhiệt độ lưu trữ giảm xuống còn 5 độ Celsius. Bạn không nên hạ thấp nó xuống dưới 0 hoặc làm ấm mật ong sau khi kết tinh để tránh mất các đặc tính chữa bệnh và dinh dưỡng của nó.
Vì vậy, mật ong không hấp thụ độ ẩm quá mức, nếu nó không được lưu trữ trong một container kín, chúng tôi duy trì độ ẩm không khí ở mức 59-61%. Nên sử dụng thủy tinh để lưu trữ lâu dài. Nhựa thích hợp cho việc vận chuyển.
Thuộc tính thuốc
Mật ong hạt dẻ được sử dụng như một tác nhân dự phòng cho đường tiêu hóa. Nhờ tính chất của nó, hệ thống tim mạch được tăng cường. Nó là không thể thiếu cho các bệnh đường hô hấp. Giúp giảm căng thẳng, làm dịu, vì vậy nó được thực hiện trước khi đi ngủ. Tác dụng có lợi của sản phẩm này cũng là tác dụng của thận và gan, chống lại các bệnh về mắt, kể cả viêm kết mạc.
Mật ong hạt dẻ - một người nghiệp dư. Chất làm ngọt sẽ thất vọng vì sự cay đắng vốn có của loại vị này. Nhưng không ai phủ nhận những đặc tính có ích và chữa bệnh của nó. Điều chính để có được một sản phẩm tự nhiên, không phải là giả mạo. Sau đó, bạn sẽ đánh giá cao nó.
Mật ong kỳ lạ này trong khu vực của chúng tôi được một cô con gái đến từ Pháp đặc biệt dành cho bà ngoại, cô ấy bị bệnh tiểu đường với chúng tôi, vì vậy các cô con gái của chúng tôi khuyên cô ấy mua mật ong hạt dẻ làm quà tặng. Nó có vị hơi đắng, nhưng bệnh nhân tiểu đường không cần nhiều.Chúng tôi đang khuấy một muỗng cà phê trong một cốc nước vào buổi sáng và để bà uống đồ uống lành mạnh này - nó tốt cho sức khỏe của bạn, và Granny sẽ có một chiếc răng ngọt ngào.