Mật ong cỏ ba lá ngọt ngào đáng chú ý đặc biệt bởi vì nó có tính chất độc đáo do thành phần hóa học, vitamin, các chất khác có trong thành phần của nó. Nó rất phổ biến ở Mỹ. Bên cạnh đó, nó rất ngon.
Đề cập đến cái gọi là mật ong trắng, bởi vì nó có màu sáng sau khi bơm. Nó được coi là mật ong cao cấpđảm bảo sự phổ biến của nó trong tất cả các loại tuổi. Nó được sử dụng với trà, nước, sữa và ở dạng tinh khiết của nó.
Chính nó cây cỏ ba lá. Do đó, mật ong từ mật hoa của nó chỉ làm tăng tác dụng tích cực lên cơ thể con người.
Mục lục
Hương vị và màu sắc
Sau khi bơm mật ong trở nên màu hổ phách, gần như trắng. Sau khi kết tinh như kem hoặc kem. với một chút màu hồng. Hương thơm dễ chịu, toát ra mùi vani xa xôi. Hương vị của mật ong lấy từ cỏ ba lá trắng rõ rệt hơn là từ màu vàng. Anh ấy ngọt ngào, nhưng không cloying. Kết thúc là dài.
Kết tinh nhanh chóng, một vài tháng sau khi bơm. Chỉ báo này thay đổi tùy theo điều kiện bảo quản. Sau khi đường hóa cấu trúc của nó là hạt thô, màu sắc trở nên gần như trắng.
Thành phần: vitamin và khoáng chất
Fructose chứa đủ số lượng để giới thiệu cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường. Mật ong này dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Khoảng 90% của nó đi vào máu ngay lập tức sau khi uống. Chế phẩm như sau:
| Thành phần | % |
|---|---|
| Fructose | 40 |
| Glucose | 36 |
| Nước, polysaccharides, sucrose, tro, axit hữu cơ các chất khác | 24 |
100 g cỏ ba lá ngọt chứa 80 gam carbohydrate và 1 gram protein.
Từ yếu tố vi lượng: mangan, đồng, kẽm, flo, crôm và những người khác.
Trong thành phần của mật ong này là khoảng ba trăm khoáng chất và nguyên tố vi lượng. Sự hiện diện của các axit amin thiết yếu cho giá trị này cao hơn. Chứa thành phần của nó axit ascorbic (vitamin C), các vitamin nhóm B, vitamin K và E và các loại khác.
Mật ong calo. 100 g sản phẩm chứa 312 kilocalories.
Tính hữu ích của mật ong mật ngọt
Mật ong cỏ ba lá ngọt ngào đặc biệt hữu ích trong thời giankhi cơ thể con người bị suy yếu do bệnh tật, phẫu thuật, thiếu vitamin trong mùa thu đông và đông xuân. Để dự phòng nó được thực hiện trong hai muỗng canh mỗi ngày - trên một dạ dày trống rỗng vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ.
Loại mật ong này hữu ích khi sử dụng sau khi tải trọng lớn, bởi vì nội dung calo của nó giúp trong thời gian ngắn nhất có thể để phục hồi năng lượng. Với niềm vui và lợi ích họ ăn vị ngọt này với trà.
Nó giúp chống lại việc làm quá sức. Đặc tính sát trùng và chống viêm của mật ong dưa giúp chống lại nhiều bệnh, chữa lành vết thương. Của anh ấy Đó là khuyến cáo sử dụng để tăng cường cho con bú.. Nó được sử dụng trong y học, nấu ăn, thẩm mỹ.
Chống chỉ định và tác hại
Mật ong cỏ ba lá ngọt không được khuyến cáo cho những người bị dị ứng với các sản phẩm từ ong và các loại đậu. Bệnh nhân tiểu đường tốt hơn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Cần không cho mật ong ngọt cho trẻ dưới hai tuổi. Nó cũng chống chỉ định cho việc sử dụng quá mức. Phụ cấp hàng ngày cho người lớn - 90-120 g. Để dự phòng ăn đủ đến 70-80 g Mật ong không thể được gọi là thuốc ở dạng tinh khiết. Nhưng vì nó tập trung một số lượng lớn nguyên tố vi lượng, vitamin, chất dinh dưỡng khác, bạn cần sử dụng nó một cách khôn ngoan.
Mật ong thực vật Melilot - cỏ lâu năm
Mật ong cho loại mật ong này là cỏ ba lá trắng và vàng. Đây là một cây lâu năm thân thảo.Phân phối ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nó nở rộ từ tháng 7 đến tháng 9. Do thời gian dài của hoa ong có thể lấy mật hoa với số lượng lớn. Trong trạng thái hoang dã, ông được gặp dọc theo các con đường, ở vùng ngoại ô của cánh đồng, ở rìa khu rừng.
Từ 1 ha đến 300 kg mật ong khỏe mạnh. Đồng thời, cỏ ba lá hoang dã cho ít mật hoa, văn hóa - nhiều hơn nữa. Các điều kiện lý tưởng cho một hối lộ là thời tiết nắng với thỉnh thoảng mưa. Trong thời gian khô, sự trở lại của mật hoa té ngã. Có thể tái hoa sau khi cắt. Do đó, vào tháng 9, cũng có những con ong làm việc gần nhà máy mật ong này. Các đặc tính dược liệu của loại thảo mộc này được mô tả trong video.
Điều kiện bảo quản
Không có vấn đề làm thế nào bạn lưu trữ mật ong ngọt ngào, ông sugared nhanh. Không có gì sai với điều đó. Đây là tính đặc hiệu của anh ấy. Các thuộc tính hữu ích không biến mất. Nhưng nếu bạn muốn ăn trên chúng trong một chất lỏng, kéo dài nhất quán, vội vàng. Đối với điều này có một hoặc hai tháng sau khi bơm.
Độ ẩm không khí tốt nhất là giữ khoảng 60%. Đó là khuyến khích không để làm cho mật ong trong ánh mặt trời, bởi vì ánh sáng mặt trời trực tiếp có tác động tiêu cực đến cấu trúc của nó. Tốt hơn là giữ mật ong ngọt trong lọ thủy tinh và chai.
Các bệnh chính điều trị, tính chất thuốc là gì?
Mật ong cỏ ba lá ngọt ngào giúp với tất cả các bệnh hô hấp cấp tính, phổi. Điều quan trọng là sử dụng nó ở dạng tinh khiết, không pha loãng của nó.
Giống này có đặc tính lợi tiểu.Nó có nghĩa là nó rất hữu ích cho những người bị bệnh thận. Do tính chất kháng khuẩn của nó, nó có tác dụng có lợi cho công việc của ruột, khôi phục hệ vi sinh.
Sau khi dùng nó, một tác dụng an thần được quan sát, vì vậy đối với những người bị chứng loạn thần kinh, nó rất hữu ích cho việc dùng nó vào buổi sáng và ban đêm.
Nó cũng có thể được sử dụng trong các hình thức của các loại kem và nén để cắt giảm, thấp khớp. Anh ấy hoàn toàn làm sạch da và nuôi dưỡng nó. Do đó, trong mỹ phẩm được sử dụng trong thành phần của một số thuốc mỡ và kem. Mật ong không làm khô da và làm sạch mụn trứng cá, nhọt.
Mật ong cỏ ba lá ngọt rất khỏe mạnh và ngon.. Tại Mỹ, doanh thu của nó đạt 30% tổng khối lượng mật ong.Với chúng tôi nó không phải là quá phổ biến. Những người nuôi ong đánh giá cao tính độc đáo của hương vị và đặc tính chữa bệnh.
Chống chỉ định, bệnh nhân tăng huyết áp, nó rất hữu ích cho những người bị bệnh thận. Tôi có cả hai, và tôi nên làm gì? Có khả năng nào để sử dụng mật ong đặc biệt này, hay tốt hơn là tự chăm sóc bản thân? Nói chung, có thể sử dụng mật ong trong trường hợp của tôi không?
Elena, trong trường hợp của bạn nó là tốt hơn để tham khảo ý kiến bác sĩ.