Trồng đúng củ hành hoặc tỏi hoang

Hành tây, tỏi hoang dã hoặc tỏi hoang dã - một loại thảo dược lâu năm có giá trị cho thành phần phong phú của nó, trong đó bao gồm nhiều chất hữu ích. Một ưu điểm khác là hành tây có thể được trồng ngay trên khu vườn của bạn.

Mô tả thực vật

Ramson có thể được tìm thấy trong rừng hỗn giao và lá kim, đồng cỏ nước, chủ yếu gần nước. Một cây như vậy thích đất ẩm ướt. Rất thường nó tạo thành bụi dày đặc.Ở Nga, hành động mọc chủ yếu ở Siberia.

Nó thuộc về gia đình lily và được tiết lộ trong tất cả vinh quang của nó vào cuối tháng Tư và đầu tháng Năm.

Các bộ phận ăn được của cây là lá, có chứa một lượng lớn vitamin.
 Gấu cung
Gấu cung trong rừng

Trong hình dạng nó là một cây cỏ, củ hành, cây thấp, kích thước trong đó thay đổi từ 10 đến 50 cm. Một hành tây nhỏ, có đường kính 5-10 cm được phủ vảy hồng hào hoặc đỏ thẫm. Nó phát ra một hương vị tỏi đặc biệt. Lá dưới, dài 30-40 cm có dạng lanceolate. Chúng bao quanh một thân cây thấp, nhưng mạnh mẽ, độ dày của nó là 4-10 cm.

Mỗi nhà máy sản xuất một cái cuống, cao tới 30 cm. Cụm hoa bao gồm những bông hoa nhỏ màu xanh lục nhạt được đặt trên đó. Trái cây trong các hình thức của một hộp với hạt màu nâu sẫm chín vào tháng Tám.

Thành phần hóa học của hành

Lá của cây rất hữu ích cho cơ thể con người. Điều này là do thực tế là 100 gram sản phẩm có chứa các nguyên tố vi lượng sau:

  • 730 miligam axit ascorbic;
  • 4,2 miligam caroten;
  • 100 mg vitamin C;
  • alanine glycoside;
  • tinh dầu;
  • phytoncides;
  • lysozyme

Lớn lên

Phát triển tỏi hoang dã ở nhà là một quá trình khá dễ dàng mà không đòi hỏi sự chú ý liên tục và chi phí lao động mạnh mẽ.

 Thu thập hành
Thu thập hành trong giỏ hoặc vảy hoang dã

Là một địa điểm trồng cây, nên chọn khu vực râm mát gần nhà, hàng rào, cây cao hoặc cây bụi. Ramson không chịu được ánh sáng mặt trời trực tiếp. Đất nên màu mỡ, lỏng lẻo và hơi chua. Lựa chọn tốt nhất sẽ là hỗn hợp đất chứa than bùn. Trước khi hạ cánh trên 1 mét vuông đất làm một xô mùn.

Tuyên truyền của tỏi hoang dã xảy ra bằng cách chia bụi hoặc hạt. Trong trường hợp đầu tiên, cây trưởng thành được đào ra khỏi mặt đất và chia thành 2-3 phần, và trên mỗi cây có bóng đèn có rễ. Đó là khuyến cáo để thực hiện các công trình như vậy vào đầu mùa xuân. Khoảng cách giữa các nhà máy nên là 20-30 cm, và giữa các hàng 30-45 cm.

Khi trồng hạt giống, cần ghi nhớ một vài quy tắc:

  1. Đầu tiên chúng cần được phân tầng. Để làm điều này, vật liệu trồng được bọc trong một miếng vải ướt và phủ bằng cát ướt, sau đó được đặt trong một căn phòng với nhiệt độ 0 + 3 độ. Trong trạng thái này, hạt nên nằm trong 3 tháng;
  2. Vào mùa đông, họ được gieo trong hộp với đất màu mỡtrong khi duy trì khoảng cách 15 cm và độ sâu nhúng 5-10 mm;
  3. Những chồi đầu tiên sẽ chỉ xuất hiện vào mùa xuân, Đồng thời, cây có thể được trồng ở nơi thường trú.
Hiện tại, mỗi người làm vườn có thể chọn một trong 3 loại tỏi hoang hiện có: món ăn của gấu, tai gấu, gấu con. Những cái tên thực vật này là do chúng thích ăn gấu.
 Gói hành động gấu sau khi thu hoạch
Gói hành động gấu sau khi thu hoạch

Trung bình, tỏi hoang dã được trồng trên một khu vườn trong 7 năm. Lá có thể được thu thập chỉ trong 3-4 năm của một cuộc sống thực vật. Vụ thu hoạch tiếp theo sẽ chín trong 2-3 năm sau khi thu hoạch. Trong cùng thời gian đó, bạn có thể đào bóng và cập nhật việc trồng cây cung gấu.

Chăm sóc cây trồng bao gồm tưới nước thường xuyên, nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại.. Vào đầu mùa xuân và cuối mùa hè, đất được cho ăn bằng phân khoáng phức tạp.

Sâu bệnh lan truyền cung gấu. Vấn đề duy nhất có thể gặp phải do tình trạng ngập úng hoặc quá nhiều axit của đất sẽ bị rỉ sét, và sau đó chảy vào thối xám.

Ramson là một cây rất khỏe mạnh với một hương vị đặc biệt. Nó được sử dụng như một biện pháp khắc phục hoặc gia vị.

Tính hữu ích và chống chỉ định

 Gấu trong tự nhiên
Glade của hành tây gấu hoa trong tự nhiên

Hành tây thường được sử dụng như một trong những thành phần chính trong công thức nấu ăn y học cổ truyền. Chỉ có lá tươi của tỏi hoang dã có tính chất dược liệu, sau khi làm khô các chất hữu ích trong thành phần hóa học trở nên ít hơn nhiều. Các bóng đèn đào trong tháng Chín có thể được sử dụng cả tươi và ngâm. Vì vậy, chúng có thể được thu hoạch để sử dụng trong tương lai. Hành tây được sử dụng như một liệu pháp bổ sung trong điều trị các bệnh sau đây:

  • xơ vữa động mạch;
  • các bệnh về hệ tim mạch;
  • thiếu vitamin C;
  • bệnh gút;
  • đái tháo đường;
  • rối loạn chuyển hóa;
  • tăng huyết áp và các bệnh tim khác;
  • nhiễm trùng đường ruột;
  • sự hiện diện của giun trong cơ thể;
  • tỏi hoang dã cũng được sử dụng như một chất khử trùng.
Cây trồng trong tự nhiên có thể dễ dàng bị nhầm lẫn với những lá độc của hoa huệ của thung lũng hoặc crocus mùa thu. Để không làm hại cơ thể của bạn và tránh ngộ độc, bạn nên véo một miếng nhỏ ở phía trước của nhà thờ tán lá và chà xát nó giữa các ngón tay của bạn. Hành tây sẽ tạo ra một hương vị tỏi đặc biệt.

Xem xét hương vị cay đắng và không dễ chịu của hành tây, khả năng quá liều và, theo đó, tác dụng phụ được giảm thiểu. Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ là cây này không được khuyến cáo cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Ngoài ra những người bị viêm ở các khu vực của đường tiêu hóa, tuyến tụy và túi mật.

 Hành hoa
Hành hoa

Việc sử dụng tỏi hoang dã trong y học cổ truyền

Cồn cồn được chế biến trên cơ sở lá, được sử dụng như một phương tiện để cọ xát các khớp bị bệnh và vết bầm tím. Cồn gấu cũng sẽ hữu ích trong bệnh gút, đau dây thần kinh liên sườn, viêm tuyến vú, vv

Mỡ được làm từ lá cây hành lá của gấu được sử dụng để nén nếu khớp hoặc cơ bị hư.

Nước ép thu được từ lá, có đặc tính chữa bệnh hiệu quả. Với nó, bạn có thể cải thiện tình trạng chung của cơ thể, loại bỏ cơn đau ở dạ dày và ruột, tăng sự thèm ăn. Công cụ này được sử dụng trong 10 giọt mỗi giờ. Vào mùa vụ, thay vì lá, bạn có thể sử dụng bóng đèn, mà cũng bóp nước chữa bệnh.

Để loại bỏ hương vị khó chịu của tỏi hoang dã, nước trái cây có thể được pha loãng với sữa.

Nếu bạn đổ 10-20 gram lá với một lít nước và nhấn mạnh 2-4 giờ, bạn có thể nhận được tá dược tuyệt vời cho cảm lạnh. Với nó, bạn có thể giảm ho và giảm nhiệt độ.

Đối với viêm dạ dày, viêm đại tràng, viêm phế quản hoặc bệnh lao, uống truyền từ 3-5 gram thảo mộc xắt nhỏ và 300 ml nước sôi. Có nghĩa là nhấn mạnh trong một giờ, sau đó lọc và uống 150 gram 4 lần trước bữa ăn.

Đối với các bệnh về hệ tim mạch, tiểu đường, mất sức mạnh chung, chảy máu mãn tính của nướu răng và thiếu vitamin, truyền 3-5 gram bóng đèn nghiền và thân tỏi hoang dã, được ủ trong một ly nước trong 1 giờ, giúp ích. Tiêu thụ một truyền 100 ml 3 lần mỗi ngày.

 Gấu cung trong rừng
Trồng hành trong rừng

Sử dụng trong nấu ăn

Lá và củ của cây này có vị đắng và cay, vì vậy chúng được sử dụng như một gia vị cho các món thịt, cá và rau. Bạn có thể thêm tất cả các món salad mùa xuân và súp để thu thập lá ramson tươi. Với số lượng hợp lý, nó sẽ cung cấp cho họ sự cay đắng và hương vị độc đáo.

Nhiều đầu bếp tin rằng lá hành tây đặc biệt được kết hợp với phô mai và các sản phẩm từ sữa khác.

Bóng của tỏi hoang dã được thêm vào các món ăn nóng và các chất hàn khác nhau. Để thu hoạch vào mùa đông, chúng có thể được ngâm, ngâm, vv

Điều đáng ghi nhớ là việc sử dụng có hệ thống lá và củ của cây này có tác dụng có lợi đối với tiêu hóa, công việc của gan, dạ dày và túi mật.